La Fabrique a reçu Denis Gombert, auteur de quatre romans, et directeur du service des manuscrits du groupe Robert Laffont pendant 15 ans. Dans cet épisode, Denis Gombert revient d'abord sur son premier roman écrit à quatre mains avec son frère, avant de partager sa longue expérience d'éditeur de livres et de dévoiler les coulisses de la fabrication d'un livre, de la réception du manuscrit à sa parution dans les librairies, du point de vue de l'éditeur. Une plongée dans les coulisses d'une maison d'édition à l'heure de la rentrée littéraire qui permet de mieux comprendre les rouages de cet univers.