Description
Leslie Brochot n'est pas une vinfluenceuse comme les autres.
Sur sa chaine Youtube elle n'hésite pas à se déguiser en fruit ou en légume pour produire des chroniques savoureuses et drôles à propos des arômes du vin. Dans son livre "Ivresse" paru aux éditions Apogée, elle s'attaque de front à un des sujets les plus tabous de ce qui constitue le rapport au vin des français.
Par un travail rigoureux et un texte toujours pimenté d'humour, elle mène l'enquête, des origines à nos jours. qu'est-ce que boire? boire trop? que se passe-t-il lorsqu'on franchit la limite. une fois ou de façon répétée. Et le vin dans tout ça? Être conscient de l'ivresse nous amènerait-il à l'aimer moins, par peur de l'aimer trop?
S'ouvre une conversation qui convoque volontiers l'histoire, les sciences, la philosophie, ponctuée des interventions de notre autre invité: le vigneron toscan Adrien Lelli. Outre son point de vue de professionnel ancien sommelier devenu vigneron, il nous fait découvrir deux superbes vins de sa production au Domaine Lelli. D'abord un blanc: la cuvée Terra e Mare, subtil Vermentino en IGT Toscana. Puis un rouge, la cuvée Nonno en appellation Chianti Rufina, magnifique Sangiovese.
Hosts: Romain Corler, Patrice Defay
Générique: Easy Living
Enregistré à La Cave du 22 lors de l'événement 22, V'la les Pifs
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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
On pourrait vous dire que c’est une tradition mais c’est plutôt une mauvaise habitude: nous commençons la saison avec des épisodes enregistrés la saison dernière.
Celui-ci a un goût particulier. C’était le week-end de Pentecôte. Il faisait beau. Nous étions en live au merveilleux salon Tonnerre...
Published 11/08/24
Hosts: Alessandra Fottorino Patrice Defay, Laurent Delsaux, Valérie Houvertus
Générique: Easy Living
Enregistré au Studio Module
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Published 06/21/24