Theo, une ambition forte pour aller au bout de ses projets.  Plutôt tête brûlée dans sa scolarité, il a toujours su ce qu’il voulait et s’est donné les moyens pour y arriver.  Partir seul au bout du monde pour apprendre l’anglais, puis rencontrer, apprendre, se laisser porter …  Aujourd’hui chef et co-fondateur de son restaurant en Angleterre, il a aussi crée un concept atypique et unique autour de chefs étoilés. Un profil inspirant, qui donne une bonne dose de motivation.  Je vous souhaite une très belle écoute !  Ressources : Compte Instagram de Theo : @t.sanchez78 Son restaurant, Dill à Brighton (Angleterre) : @_dill_sonoftheseasltd Son concept Ooway @ooway_events Pour réserver une table dans son restaurant : https://tableagent.com/east-sussex/dill/ ♥ Restaurant coup de coeur cité : Furna à Brighton  https://furnarestaurant.co.uk/ _______ Si vous avez aimé l'épisode ou que vous voulez soutenir le podcast, vous pouvez le conseiller autour de vous, lui laisser la note de votre choix et un petit commentaire sur la plateforme sur laquelle vous l’écoutez.  C’est par ces petits gestes que vous pouvez m’aider à faire grandir ce podcast et ça compte beaucoup pour moi.  Pour toutes questions, faire le plein d’astuces, ou pour suivre l’actualité de l’agence, c’est par ici : Linkedin : Sarah Correard Instagram : @agenceluna.rs Site : agenceluna.fr Mail : [email protected]  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.