Excellent
Merveilleuse idée. Instructif et très agréable à écouter
Charles-E75 via Apple Podcasts · France · 02/02/22
More reviews of L'envers du dessert
Le mercredi c’est devenu un rituel de vous écouter ! On en voudrait presque plus hehe 🙈 Deux vrais passionnés qui invitent des pâtissiers iconiques ou alors certains que l’on découvre et apprend à connaître
estelle_lbs via Apple Podcasts · France · 02/04/21
Moi qui n’y connaissais rien au monde professionnel de la pâtisserie, j’ai appris beaucoup de choses, sur l’organisation dans les laboratoires, le processus de création... et surtout c’est trop bien de découvrir les personnalités des pâtissiers ! Et leurs sujets de réflexion ! Bon, ça donne faim...Read full review »
badxgalnini via Apple Podcasts · France · 07/08/20
Un podcast qu’on dévore, des échanges pertinents, naturels et surtout de très belles rencontres auditives grâce à Clémence et Vincent. On apprend beaucoup de nouvelles choses et pour ça, j’ai toujours hâte du prochain épisode. Je crois que j’ai fait un « joli petit tour » alors merci et continuez...Read full review »
lootte975 via Apple Podcasts · France · 01/28/21
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