Suivez les escapades de la sommelière Clotilde Mengin (alias la Sommelière en Baskets) à travers l'univers de la sommellerie.
Du vin et des vignes bien-sûr mais aussi des brasseurs, des distillateurs, des artistes et tout ce qui met du bonheur à boire sur une table de restaurant!
Accompagnée de l'animateur Damien Colombo, elle vous guidera dans le petit monde de la sommellerie française avec l'envie de vous partager ses coups de coeur, ses découvertes, ses questions et son savoir pour élargir vos connaissances et transmettre son sourire et sa...
Citation
Boris Champy est enthousiaste et croit à l’avenir des Hautes-Côtes, notamment grâce à leur altitude dans un contexte de réchauffement climatique. Avec la nouvelle génération de vignerons, il souhaite continuer d’élever la réputation des vins de cette superbe région viticole trop...
Published 06/10/24
Partez à la rencontre de Boris Champy, un vigneron fier de vous présenter les Hautes-Cotes de Beaunes, auxquelles il croit tout particulièrement en raison du réchauffement climatique. Entrez dans sa cave et dégustez aux cotés de Clotildes et Damien.
Published 05/17/24