Le Pr Benoit Arsenault retrace quelques moments historiques qui ont contribué à l’utilisation de l’indice de masse corporelle comme outil pour évaluer la santé des individus. Lien vers une des nombreuses études qui ont souligné la relation en « J » entre le poids corporel et la mortalité de toutes causes : https://www.thelancet.com/journals/la... Pour consulter le rapport de Statistiques Canada sur l’embonpoint et l’obésité chez l’adulte https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/8... Lien vers l’étude de 1981 de l’équipe du Dr Keys qui identifie les principaux facteurs de risque des maladies du cœur : https://jamanetwork.com/journals/jama... Pour lire la critique du Pr Paul Ernsberger sur l’utilisation de l’indice de masse corporelle : https://www.researchgate.net/publicat... Pour lire le texte coloré du Dr Ancel Keys du British Medical Journal de 1986 qui critique l’utilisation de l’indice de masse corporelle : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... Les déclarations et les opinions exprimées dans le cadre de cette émission sont celles des intervenants individuels et ne doivent pas être interprétées comme une position officielle ou représentative de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme. Les informations fournies dans cette émission ne sont pas destinées à remplacer l’avis, les conseils, les diagnostics ou les traitements d’un professionnel de la santé. Consultez toujours un professionnel de la santé qualifié pour des conseils adaptés à votre situation.