Le Pr Benoit Arsenault résume le palmarès des meilleures approches nutritionnelles de l’American Heart Association et parle de l’importance de la qualité de l’alimentation en prévention des maladies cardiovasculaires. Lien vers la publication scientifique qui présente le palmarès des meilleures approches nutritionnelles de l’American Heart Association : https://www.ahajournals.org/doi/full/... Pour consulter l’étude qui a comparé l’impact des approches faibles en glucides à celui des approches faibles en lipides sur le poids corporel et la santé cardiométabolique : https://jamanetwork.com/journals/jama... Lien pour consulter l’étude démontrant une importante hausse du cholestérol sanguin avec la diète cétogène chez de jeunes adultes en bonne santé : https://www.atherosclerosis-journal.c... Pour consulter les résultats des études PREDIMED, CORDIOPREV et l’Étude de Lyon : https://www.nejm.org/doi/full/10.1056...https://www.thelancet.com/journals/la...https://www.ahajournals.org/doi/10.11... Pour en savoir plus sur l’approche DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) : https://www.coeuretavc.ca/vivez-saine... Lien vers l’article scientifique dont les résultats soulignent l’importance de la qualité nutritionnelle pour la prévention des maladies cardiovasculaires chez les personnes rapportant suivre une alimentation végétarienne ou végétalienne : https://www.jacc.org/doi/abs/10.1016/... Les déclarations et les opinions exprimées dans le cadre de cette émission sont celles des intervenants individuels et ne doivent pas être interprétées comme une position officielle ou représentative de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme. Les informations fournies dans cette émission ne sont pas destinées à remplacer l’avis, les conseils, les diagnostics ou les traitements d’un professionnel de la santé. Consultez toujours un professionnel de la santé qualifié pour des conseils adaptés à votre situation.