今回は個人的にとっても重宝している「野菜の冷凍」のお話しです。 放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます（最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです）。https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ ◎１２月２９日（金）１日限定のおせちレッスン「二人のためのおせち（オンライン）」を開講いたします。 ⁠https://yfood.net/osechi2023/⁠⁠ ご自宅から使い慣れた道具でお作りいただき、習うので身につき、再現性が高くご好評をいただいています。基本的にはご指導させていただきながら一緒に仕上げていくのがおすすめですがレッスン録画をご覧いただけるので「ライブでは下ごしらえを。後で続きを作ってみよう」という受講も可能。⁠２部制となっていて１部は「これだけは作りたいおせち５品」第２部は「今年のおすすめおせち5品」どちらか、でも両方でも受講いただけます。 https://yfood.net/osechi2023/⁠⁠