Is this your podcast?
Sign up to track ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more
لقمة ولمة | Lo’ma o Lamma
كُزبرة | Kuzbara
كُزبرة مساحة نتنقل فيها بين مطابخنا العربية، نحتفي فيها بأطباق لطالما جمعتنا وبمحلات تميّزت في عالم الأكل. نتحدث مع أشخاص يجمعهم حب الطهي وفنونه، كرسوا وقتهم وجهدهم للبحث والتجريب والمغامرة في الطعم والذائقة. نتحدث عن البدايات والرحلة والأكلات المفضلة، ونضيف القليل من الكزبرة لتزيين الأطباق. هذا البودكاست من إعداد وتقديم دينا سالم و شهد بني عودة، بدعم تحريري من هبة عفيفي والفريق العربي. التصميم الصوتي والتأليف الموسيقي لمحمد خريزات وبول ألوف و التصميم الجرافيكي من دينا طويل.  بودكاست كُزبرة من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز.
Listen now
Ratings & Reviews
3.5 stars from 118 ratings
ما عندي الا فنجان
فنجان ما عندي الا هو
شهد عمار via Apple Podcasts · Saudi Arabia · 09/08/22
Fantastic show
Wonderful show, very well scripted. Makes me hungry
ga134141 via Apple Podcasts · United States of America · 07/21/22
استمتعت جداً بالبودكاست وخصوصاً حلقة الشيف الرائع المبدع اورفلي المفضل عندي اشكركم كثيراً
فاطمة الصياد via Apple Podcasts · United States of America · 06/12/21
Recent Episodes
بعد أن فقد المساعدة الحكومية كلاجئ في بريطانيا، خشي فرج بأن يصبح بلا مأوى، لكن الحظ ابتسم له عندما عثر على منزل مع عائلة. وبعد أن وجد نفسه بلا عمل أثناء جائحة كورونا، وضع فرج كل طاقته في الشيء الوحيد الذي يُشعره بالانتماء: الطبخ. نتحدث مع فرج عن قصته ويعد لنا العجة الحلبية المميزة. بودكاست كزبرة...
Published 07/01/22
Published 07/01/22
ماذا يخطر  في  بالكم عندما تفكرون بالمطبخ الأردني؟ ربما المنسف؟ ضيفنا لليوم معن عباسي، صاحب  مطعم قدرة ومنسف. شغف معن بالطعام لا يبدأ ولا ينتهي بالمطبخ الأردني والوصفات العربية الكلاسيكية، فهو يحب الطبخ ويُتقنه، كما يُعد الطعام ويجرّب وصفات جديدة لأصدقائه وأحبته على الدوام. في حلقة اليوم يستضيفنا...
Published 06/16/22
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »