הקדמה
Listen now
Description
כיון שאנו יוצאים לדרך ארוכה ביחד, חשבתי שזה יהיה נכון לפתוח בכמה מילות רקע. ראשית אודותי, רן ורדי, מי אני ומה לי ולקולינריה צרפתית. כמה מילים אודות הפודקאסט, מה מיוחד בו, הרעיון ומבנה הפרקים. וגם מילה על שם הפודקאסט - אם אין לחם, תאכלו עוגות. --- הפודקאסט יתפרסם אחת לחודש, תמיד ביום א’ הראשון בכל חודש, מוקדם בבוקר. תוכלו למצוא אותו בבלוג שלי, בספוטי, בגוגל ובאפל. מוזמנים לעקוב. ואני מזמין אתכם אישית להצטרף לרשימת הדיוור שלי כדי להתעדכן בפרק פוד החדש ממש כשהוא עולה לאוויר ובפוסטים וחומרים נוספים שאני מפרסם בבלוג. לבלוג שלי, לסיורים קולינריים בפריז ולאפליקציות ההמלצות והסיור העצמאי בפריז: hungryparis.com
More Episodes
פרק עשיר וארוך במיוחד שחייב לשמוע כל פודי הנוסע לצרפת. מסעדות הן גולת הכותרת בכל נסיעה שלנו לעיר היפה בתבל, אז כדאי שבפעם הבאה נעשה זאת כמו שצריך.מוסד המסעדה הומצא בפריז, ובשנים הראשונות לקיומו הוא היה כל מה שאתם לא מדמיינים. ניגע מעט בסיפור ההיסטורי, אבל נקדיש את רוב רובו של הפרק הייחודי הזה...
Published 11/02/24
גבינות צרפתיות הן חלק חשוב ומרכזי בתרבות הקולינרית הצרפתית, חלק מהארוחה הצרפתית וחלק מחיי היומיום של הצרפתים. הפרק שיכניס אתכם לסודות עולם הפרומז’רי הצרפתי ובסופו תדעו את הכללים השמורים לחובבי הגבינות הצרפתיים מביני עניין. מה מייחד את עולם הגבינות הצרפתי שכה שונה מעולמנו שלנו. הקשר בין אזורים...
Published 10/05/24