#63 - Mes placards et mon congélateur débordent : 10 conseils pour diminuer les stocks
Description
Cela peut arriver qu’on stocke dans le congélateur ou dans les placards : soit par peur de manquer, soit parce qu’on se rend pas compte des stocks que l’on a.
Sauf que quand on démarre un parcours pour apaiser notre relation à l’alimentation, tout ces stocks vont prendre un place important dans notre charge mentale : que va t’on faire de toute cette nourriture déjà présente chez nous ?
Ce sont à ces questions que répond Maurianne RAILLIER, diététicienne-nutritionniste et co-fondatrice de Feeling Food, dans cet épisode.
01:37 - Les 3 profils des personnes qui stockent des produits dans leurs placards et/ou dans leur congélateur
06:11 - Comment utiliser les stocks de nourriture pour planifier ses repas ?
08:58 - Avoir du stock alimentaire OK, mais penser à surveiller les dates de péremption pour éviter les risques bactériologiques
10:38 - Vider son stock alimentaires tous les 3 à 6 mois pour faire des économies
11:57 - Faire des dons quand on a trop de stock alimentaire
14:14 - Eviter les “au cas où” quand on fait ses courses
15:38 - Attentions aux promos quand tu fais tes courses : prends que ce que tu as l'habitude de consommer
19:40 - En quoi organiser ses placards et son congélateur est important qui on veut faire évoluer son rapport à l’alimentation (astuce rangement cuisine)
20:36 - Prends le temps de réfléchir avant d'acheter de nouveaux aliments pour éviter les dépenses et le gaspillage
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On est dans une société où notre avis est sans cesse solicité (réseaux sociaux, Google, etc). Et c'est génial d'avoir un avis. Mais parfois (souvent ?), on donne son avis sans qu'on nous l'ait demandé. Et cela peut être amené de manière très maladroite, cela peut blesser et avoir des conséquences...
Published 10/09/24
Quand on a envie de prendre soin de soi et de faire évoluer son alimentation, on va tout de suite se demander ce que l'on va pouvoir enlever de l'assiette.
La vérité, c'est que la solution est ailleurs ! Non pas à ce que tu peux enlever mais comment faire évoluer cette assiette.
00:54 - La...
Published 10/02/24