Лаборатория CRM-маркетинга CIFRA о маркетинге ресторанов глазами агентства
Listen now
Description
CIFRA работает с ресторанами различного размера и профиля: от федеральных мультибрендовых сетей до фастфуда и локальных заведений. Совладелица и операционный директор Юлия Ельмакова поделилась мыслями: — О специфике ресторанного маркетинга — чем он отличается от ecom. — О программе лояльности: почему выгодность программ лояльности под вопросом, почему не стоит показывать клиенту сумму его затрат, какие идеи рестораны могут перенять у авиакомпаний. — Об агрегаторах: как они влияют на работу ресторанов и как с их помощью оценивать пиар заведения и рентабельность доставки.  — О будущем: к какой идеальной персонализации и омниканальности можно стремиться.  *** Ведущий подкаста — Алексей Шиповников @Shipovn1k Телеграм-канал «Mindbox Журнала» @mindbox — публикуем кейсы, интервью, экспертные разборы, исследования, новости и мероприятия.  https://clck.ru/3B5L9J 
More Episodes
Published 06/04/24
Lim — кафе, в котором каждая деталь сделана для удобства велолюбителей. «Чихо» — сеть ресторанов китайской еды, где кухней обязательно руководит этнический китаец. Эти разные, на первый взгляд, заведения объединяет мультисенсорный подход — что это, рассказывает Наталья Чувиковская, совладелица...
Published 05/27/24
Руководитель управления диджитал-продаж Burger King Артур Рощенко рассказал: — Как проходит каждый этап запуска нового продукта: исследование, выбор сегмента, оценка потенциала и инвестиций, разработка, тестирование, запуск и продвижение. — Почему сместили фокус в оценке результатов — ушли от...
Published 05/14/24