Is this your podcast?
Sign up to track ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more
Openlab, Per Styregård
Matlaboratoriet​
En podcast från Openlab om mat och samhällsutmaningar. För alla som vill veta hur vi äter i framtiden och vad den senaste forskningen säger om våra matvanor.Lyssnare kan själva bidra med idéer på www.utveckladinstad.se. Programledare är Per Styregård. Redaktion: Elise Johanson, Ivar Björkman och Per Styregård. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Listen now
Ratings & Reviews
4.7 stars from 18 ratings
Intressant och matnyttigt
Inte bara Sommar i P1 - detta är perfekt sommarlyssning - även för oss på landsbygden!
Kulturlyssnare via Apple Podcasts · Sweden · 07/11/17
Mat och hälsa
Trevlig podd och väldigt intressanta ämnen!
Skruttie via Apple Podcasts · Sweden · 07/07/17
toppen
Matnyttigt och relevant!
Badrune via Apple Podcasts · Sweden · 07/03/17
Recent Episodes
Published 12/20/19
Fetma och övervikt bland barn ökar på många håll i världen. Vilka samhällsaktörer behöver samarbeta för att vända den dåliga trenden? Och hur stort ansvar har föräldrarna och skolan? I det här avsnittet pratar vi med forskaren Emilia Hagman från Karolinska Institutet och kocken och författaren...
Published 12/20/19
In this episode we’re meeting with chef Johan Gottberg, co-founder of the newly opened restaurant Restauranglabbet (The Restaurant Lab) located at Openlab in Stockholm and associate professor in Life Cycle Assessment and Industrial Ecology, Miguel Brandão at KTH. The restaurant works as an...
Published 12/03/19
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.