Zuckerfrei leben: Duell der Süßungsmittel - was wird dein bester Zuckerersatz?
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Zuckerfreie Ernährung und Leben ohne Industriezucker liegen im Trend. Das Angebot an alternativen Süßungsmitteln ist riesig - ob Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Erythrit, Xylit, Sucralose oder Stevia. Erfahre alles über die Vorzüge und Nachteile gängiger Zuckeralternativen.
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Eine einfache Aminosäure, ein ganz besonderes Kürbisgewächs und die chemische Schwester der Fructose - diese 3 Kandidaten sind heiße Anwärter auf den Titel „Zucker der Zukunft“. Wie gesund sind diese Süßungsmittel wirklich? Das klären wir in dieser Episode.
Published 11/24/24
Vermeintlich "gesunde Süßungsmittel" und "Superfood-Zuckeralternativen" tragen diese positiven Attribute meist zu unrecht. Erfahre heute, wie du ganz einfach Industriezucker weglassen und ersetzen kannst - dank 3 der natürlichsten und vitalstoffreichsten Süßungsmittel.
Published 11/17/24
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