EP12.【鼎湯初沸有朋來】如果有一天，可以靠著志業回到最思念的地方。Feat.曾鋆華店長
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在春水旅程前進的過程中，每一步都是對「餐飲業」印象的顛覆與多元碰撞，
跟著華華店長的視角，回看初期的挫折、離鄉背井的思念，一路努力不懈，到擔任了店長，一直堅持對服務的熱愛、新事物的嘗試、以及對常客鐵粉們的關懷與熱情……
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商學院出身的他，因在本科系上求職不順，意外的在就業博覽會上開啟春水人之路！走過新人時期的大小煩惱，到成為店長後扛起壓力，不只凝聚夥伴的向心力有一套，在泡茶上更有獨到的堅持，多次在春水堂內部競賽獲獎，他的故事沒有夢幻劇情，只有最純粹的打拼之路！
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Published 06/26/24
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提到蘇軾，除了是一位很會寫作的大文豪，其實他在美食領域也是專家，不僅獨創的豬肉烹調方式，影響後世研發出「東坡肉」，泡起茶來更是十分講究，甚至為了使用最好的水質來煎茶，不惜大半夜摸黑上山取江水呢！本集就一起來聽聽，這位愛茶大前輩的茶上癮程度……！?
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