EP15.【鼎湯初沸有朋來】愛上春水堂如同遇見生命中的另一半，談起來總是湧上各種滋味。 Feat. 吳昭怡
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春水40周年專刊的主編，
不那麼尋常的春水堂鐵粉，
起初是以城市的切角開啟這夢幻緣分，
這次站在編輯者的角度，
要告訴大家在他眼中春水堂的起心動念，
一字一句，刻劃進你我心中
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商學院出身的他，因在本科系上求職不順，意外的在就業博覽會上開啟春水人之路！走過新人時期的大小煩惱，到成為店長後扛起壓力，不只凝聚夥伴的向心力有一套，在泡茶上更有獨到的堅持，多次在春水堂內部競賽獲獎，他的故事沒有夢幻劇情，只有最純粹的打拼之路！
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Published 06/26/24
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提到蘇軾，除了是一位很會寫作的大文豪，其實他在美食領域也是專家，不僅獨創的豬肉烹調方式，影響後世研發出「東坡肉」，泡起茶來更是十分講究，甚至為了使用最好的水質來煎茶，不惜大半夜摸黑上山取江水呢！本集就一起來聽聽，這位愛茶大前輩的茶上癮程度……！?
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