EP20.【茶博士愛分享】西藏寸草不生,卻一日不可無茶。許多有關茶的日常都是從那時開始-唐代。Feat. 春水興業集團 執行長 劉漢介(甘侯)
Description
茶發展的越來越完善與珍貴,
以聯姻方式將茶、佛法都傳入西藏,
讓寸草不生之處也能藉由喝茶維持民生、幫助消化,
且與中原有更多交集。
也因佛法的壯大,飲茶生活深受寺廟主宰與影響,
定期還會舉辦「茶湯會」布施鍋煮茶給百姓,
讓茶更加大眾與普及化。
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商學院出身的他,因在本科系上求職不順,意外的在就業博覽會上開啟春水人之路!走過新人時期的大小煩惱,到成為店長後扛起壓力,不只凝聚夥伴的向心力有一套,在泡茶上更有獨到的堅持,多次在春水堂內部競賽獲獎,他的故事沒有夢幻劇情,只有最純粹的打拼之路!
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Published 06/26/24
提到蘇軾,除了是一位很會寫作的大文豪,其實他在美食領域也是專家,不僅獨創的豬肉烹調方式,影響後世研發出「東坡肉」,泡起茶來更是十分講究,甚至為了使用最好的水質來煎茶,不惜大半夜摸黑上山取江水呢!本集就一起來聽聽,這位愛茶大前輩的茶上癮程度……!?
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Published 06/12/24