EP35. 歷史上愛茶成痴的皇帝們
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在古代茶成為民生必需品之前，其珍貴程度僅皇宮貴族能夠取得，對皇帝而言更是如此，本集就來盤點五位歷史上著名的愛茶皇帝，有的寫下茶書、有的推行茶政策，都影響了當時的歷史發展，也間接成就了當今的茶文化。
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提到蘇軾，除了是一位很會寫作的大文豪，其實他在美食領域也是專家，不僅獨創的豬肉烹調方式，影響後世研發出「東坡肉」，泡起茶來更是十分講究，甚至為了使用最好的水質來煎茶，不惜大半夜摸黑上山取江水呢！本集就一起來聽聽，這位愛茶大前輩的茶上癮程度……！?
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Published 06/12/24
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「清代的宮廷劇一直是大家觀看的焦點，」
但你有注意過他們其實不是用茶壺泡茶嗎？使用三件式的蓋碗才是宮廷最崇尚的喝茶方式！它的盛行也與當時貴族們愛喝花茶有關，因為瓷器能將香氣完全表現出來，成為清代獨有的風雅與美味。
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Published 05/29/24
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