Из этого короткого бонусного эпизода ты узнаешь: - как я пришла в вино - почему и как решила запустить подкаст именно на эту тему - нюансы и подводные камни подкастинга А также открыла секреты статистики подкаста и рассказала о планах на второй сезон Не забудь заполнить опросник с обратной связью в телеграм-канале👇🏻 Телеграм: https://t.me/wine_by_glass Сайт: https://winebyglass.mave.digital/ В этом эпизоде я упоминаю Инстаграм, это запрещенная в РФ соцсеть.

Финальный эпизод 1 сезона! Из подкаста ты узнаешь: ▪️ 10 основных мировых трендов в сфере вина ▪️ Что сейчас модно пить? ▪️ Куда движется винный мир? ▪️ Что с винными трендами в России? ▪️ Розыгрыш бутылки вина! Условия розыгрыша ты можешь посмотреть Телеграм-канале — https://t.me/wine_by_glass Мне по бокалу в запрещенной в РФ соц сети: https://instagram.com/wine_by_glass Телеграм: https://t.me/wine_by_glass Сайт: https://winebyglass.mave.digital/

Текила, Мадрид и вино. Самый жаркий эпизод «Мне по бокалу» 🔥 В этот раз я выпила "По бокалу" с Анной Даценко – винным журналистом и экспертом WSET3, гидом по винодельням Мадрида. Мы разобрали темы, вызывающие только летнее настроение: ⁃ Можно ли научиться разбираться в вине самостоятельно? ⁃ Разбираются ли в вине сами испанцы? ⁃ Как пьют текилу мексиканцы? ⁃ Как появились тапас? ⁃ Как сочетать тапас и вино? Анна в запрещенной в РФ социальной сети:...

Медальки, награды и ордена… Раскрываю секреты оценки вина! В новом эпизоде я поделилась всем, что тебе нужно знать о винных рейтингах: ▪️ Как появились винные рейтинги и системы оценок? ▪️ Зачем эти конкурсы существуют? ▪️ Какие проблемы есть у винных конкурсов? ▪️ Можно ли доверять медалькам на бутылке? ▪️ Какие есть лайфхаки по выбору вина по рейтингам? Не забывай посмотреть материалы и пройти квиз по выпуску в телеграм-канале👇🏻 Запрещенная в РФ соц сеть: @wine_by_glass Телеграм:...

Из танцора в винного эксперта, из Москвы в Ереван. Сегодня мы пьём по бокалу с винным экспертом Женей Хавториной, которая переехала из Москвы в Армению, и сейчас изучает армянское виноделие и проводит дегустации и обучения для ценителей. О чём мы поговорили в подкасте: ▪️ Как Женя из профессиональных танцев пришла в винную сферу? ▪️ Как вести винный блог? ▪️ На каком уровне армянское виноделие? ▪️ Где в Армении попробовать лучшие вина? ▪️ Какие проблемы стоят перед винным миром в России и...

Глубина имеет значение, две половинки целого и два населения Москвы В новом эпизоде мы продолжим разговор о винных мифах и разберемся, как же оно на самом деле👍 Я отвечу на самые частые вопросы от новичков в мире вина: - Болит ли голова от диоксида серы в вине? - Правда ли бутылки составляют из двух половинок? - Винтовая пробка в вине - кошмар? - Правда ли шампанского мало, поэтому оно такое дорогое? - Что говорят нам о вине слезки на бокале? - Пунт с палец - гарантия качества? - Вино в...

Сирийские мужчины, чукотский алкоголь и Ремарк... В этом выпуске мы пьем по бокалу 🍷 вместе с замечательной девушкой, шеф-сомелье ресторанов Birch и Osteria Betulla, а также лучшим сомелье 2022 года по версии wheretoeat, Вероникой Вильчик. О чем мы будем говорить в этот раз: ⁃ В чем связь Ремарка и алкоголя? ⁃ Как проделать путь от художника и домохозяйки до шеф-сомелье ведущего ресторана? ⁃ Что пьют на Чукотке? ⁃ Как пережить переезд в другую страну? ⁃ Есть ли вино в Сирии? ⁃ Как...

Спец выпуск вместе с «Бельэтаж это где?» Чин-чин, помада на бокале и театральный факап… Новый выпуск - коллаба винного и театрального подкастов Вместе с Аней и Настей мы обсудили: - как же все таки правильно держать бокал? - можно ли чокаться на дегустации? - что делать, если разлил вино? - как одеваться в театр? - когда хлопать и выходить из зала? Слушайте наш совместный эпизод, подписывайтесь на подкаст «Бельэтаж это где?», оставляйте лайки и отзывы. И самое главное -...

Лучшее средство от похмелья, чувство вина и негоцианство… в новом выпуске глубоко и весело рассуждаем о вине с Женей Шамовым - лучшим сомелье России, виноделом и человеком с огромной харизмой В этом выпуске вы узнаете: - Как стать лучшим сомелье? - Чем занимается президент ассоциации сомелье? - Как снимался сериал о российском виноделии? - Как объединить работу сомелье и виноделие? - Можно ли сделать вино в Ленинградской области? Ссылки на Женю и его проекты: Запрещенная в РФ соц сеть...

Choose your fighter! Новый, старый и древний… В новом выпуске мы говорим про отличия старого и нового света с точки зрения виноделия. В этом выпуске вы узнаете: - Почему речь пойдет не о географии? - Как отличить вино из нового света от вина из старого света? - Что еще за винодельческие регионы древнего мира😳? - Китай - это новый свет или древний мир? После каждого эпизода в stories и Telegram-канале вы сможете пройти квиз по теме подкаста и закрепить полученные знания! Телеграм:...

След из разбитых бутылок, бобовый король и винный снобизм Об этом и многом другом мы поговорили с Василисой Зинарь @vasilisadelicia, aka королевой сабража, в новом эпизоде «Мне по бокалу»: - Зачем разбираться в вине? - Почему винный диплом - нужен и важен? - Страшно ли делать сабраж? - Искусство и алкоголь: в чем связь? - Как бороться с хейтом в социальных сетях? Не забывайте ставить лайки, подписываться и оставлять отзывы - это плюсик к вашей карме! Все картинки и ссылки из эпизода...

Винные кирпичи, порошок и бокалы... Обо всем этом мы поговорим в эпизоде про винные мифы и легенды... Нет, не Греции, России:) - Делают ли вино из порошка? - Красит ли рот хорошее вино? - Существует ли гранатовое вино? - Чем старше вино, тем лучше? - Вызывает ли красное вино головную боль? - Красное - к мясу, белое - к рыбе? - Бокал имеет значение? А здесь вы найдёте ссылки и фото, которые я упоминаю в выпуске: Winemaking kit:...

Случайные неслучайности, резиновые перчатки, винные селебы и широкая британская душа. В новом эпизоде «Мне по бокалу» Василий Расков @vasily_raskov, винный эксперт, писатель и журналист, рассказывает: - Как сменить профессию в 32 года и объяснить это родителям? - Каково быть винным писателем в журнале, который не должен существовать? - Как сделать вино главным героем? - Как создать свою школу вина за 1 ночь и почему современные винные школы неидеальны? - Почему Василий не сплевывает...

Во втором эпизоде "Мне по бокалу": - разбираем вино на молекулы и рассматриваем его с точки зрения химии; - выясняем, откуда берутся ароматы в бокале; - говорим о кошачьих лотках, алых розах и кокосах; - узнаем, почему некоторые дегустаторы не чувствуют винных ароматов;) После каждого эпизода в stories и Telegram-канале вы сможете пройти квиз по теме подкаста и закрепить полученные знания! Телеграм: https://t.me/wine_by_glass Сайт: https://winebyglass.mave.digital/

В первом эпизоде: - рассматриваем вино с точки зрения энологии; - говорим о том, как правильно дегустировать и, главное, зачем это нужно; - делимся лайфхаками о том, как сохранить нормальное самочувствие после дегустации, - узнаем, можно ли угадать вслепую, что за вино в вашем бокале😉 После каждого эпизода в stories и Telegram-канале вы сможете пройти квиз по теме подкаста и закрепить полученные знания! Телеграм: https://t.me/wine_by_glass Сайт: https://winebyglass.mave.digital/