＃２５ 梅干し・たくあん・キムチ…家庭の味がピンチ！
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食品衛生法の改正に伴い、
6月から漬物の販売に保健所の「営業許可」が必須になる。
厳しい衛生基準が求められ、
生産者の多くを占める小規模事業者や個人事業者は
設備投資をする余力はなく、
廃業する事業者が続出する懸念が指摘されている。
地域ごとに多様な作り手に支えられ、毎日の食卓を彩ってきた漬物文化。
自治体がすべきこととは。
コンちゃんと一緒に考える。
＃もっと吼えるコンちゃん
＃近藤光史
＃藤岡理佐
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石油元売り大手のコスモ石油は、廃食用油を原料とする
「持続可能な航空燃料」（SAF）の製造設備の試運転を１０月にも始める。
SAFは温室効果ガス排出削減の切り札として、世界で大注目。
欧州などでは、航空燃料のSAFへの切り替えの義務化が進むほか、
日本政府も２０３０年までに国内の航空会社が使う燃料の１割を
SAFにする目標を掲げている。
＃もっと吼えるコンちゃん
＃近藤光史
＃朝山くみ
Published 09/27/24
Published 09/27/24
安倍晋三首相（当時）が２０１３年の参議院選挙直前、
世界平和統一家庭連合（旧統一教会）の会長らと
自民党本部の総裁応接室で面談していたとみられることが複数の関係者への取材で分かった。
自民党の萩生田光一元経済産業相や岸信夫元防衛相、教団の友好団体トップが同席。
今回明るみに出た新事実。総裁選にどう影響するのだろうかー。
＃もっと吼えるコンちゃん
＃近藤光史
＃藤岡理佐
Published 09/22/24
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