今回のBONBONは人気パティシエの後藤祐一さんをお迎えして、リニューアルした幡ヶ谷のequalのお店のお話。 後藤さんのお菓子のレシピの作り方。 マロンパイのお話や、フレンチクルーラーの話を深掘りしております。 今年のマロンパイは11/17までだからお近くの人は是非行ってみてください。 ※ちなみに電子レンジで温めは600Wで30秒がちょうど良かったです。 後藤さんが美味しかったホエイのイベントはこちら！ お便りお待ちしております↓ ⁡⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LINKTREE...

さて今回のBONBONは 長野県諏訪市で食堂を営む、あゆみ食堂さんの大塩あゆみさんをお迎えして、BONBONしております。 あゆみ食堂（長野県諏訪市） あゆみさんとの思い出といえばあゆみさんのおばあちゃんが作ってくれたこんにゃく。 そんなこんにゃくを巡って我々にこんにゃくチャンスが巡ってくるのですが・・・。 あゆみさんおすすめの松本のカレー屋　BABAじぃ 人気な産直　アルプス市場 そば処...