Episodes
כך הקורונה והמלחמה עזרו לשוק המיתולוגי לשמור על הנשמה; האנשים שיביאו לנו קוקטיילים מוודקת תמר מקומי עם ליקר לענת יהודה; וגם: לייזה פאנלים נותנת שיעור במרקים, השף הדיי עפאים מסביר למה יש חומוסיות אבל לא טְחיניות, ושאול מגלה שהג'אנק פוד האהוב עליו הוא פיצה עם גבינה בדואית עורך: אסף אביר | הפקה: רחלי לוי, נגה אורטל | ביצוע טכני: חיים זקן | עריכת סאונד: יוראי פיקר | עורכי הגרסה המצולמת: טל רז שני, אבי קוצקל See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 11/03/24
איך השוק הדו-לאומי של הצפון עובר את המלחמה; כמה כוחות יכולים להימצא בכלי מטבח מעוטף עזה וגבול לבנון; מה הטעם של דבש אמיתי, מה תהיה איכות התפוחים שנטבול בו, האם מחברת "ספר החומוס" הבין-לאומי אורלי פלאי-ברונשטיין מכינה חומוס מגרגירים מקופסה, ומה הנוסחה של קרין גורן לעוגיות בלי טעויות. שעה עם שאול אמסטרדמסקי על הדברים שטוב לבחוש בהם עורך: אסף אביר | מפיק: אלון אמיצי | סייעו בעריכה: אורית שולץ, יוראי פיקר | ביצוע טכני: שמעון דוקרקר See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 09/29/24
מה לא השתנה בשוק המפורסם בישראל, מי בונה פנימייה קולינרית תחת אש החיזבאללה, איך מפונה מקריית שמונה מאכיל את רמת החיל בתל אביב ומה טעם המנגו שהישראלים מפחדים לקנות. וגם: הכללים להפיכת סטייק והאנתרופולוגיה של ארוחות ילדים במקדונלדס. מגיש: שאול אמסטרדמסקי. עורך: אסף אביר. מפיק: אלון אמיצי. טכנאית: לריסה בלטר-כץ. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 09/22/24
איזה ביס ממטבחי-מהגרים העיף את שאול אמסטרדמסקי עד הפיליפינים? וגם: רשת הפיצריות שנהפכה בסוד למספר 1 בישראל, למה העגבניות השנה גרועות במיוחד, מי באמת צריך PRO ביוגורט ואיך רותי רוסו מחשבת את כמות האוכל ל-12 אורחים. מקורב לצלחת, מנת הפתיחה. מגיש: שאול אמסטרדמסקי. עורך: אסף אביר. מפיק: אלון אמיצי. טכנאי: חיים זקן. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 09/16/24