Styczniowy ogród odpoczywa. Na Pomorzu pod śniegiem, a w niektórych regionach Polski, jest wręcz wiosenna pogoda. W styczniu rozpoczynamy cięcie drzew i krzewów owocowych ora krzewów ozdobnych. Nie tniemy drzew pestkowych: wiśni, czereńsi i śliw. W spokoju pozostawiamy również krzewy ozdobne kwitnące wiosną: pigwowce, forsycje, czy krzewuszki. Nie tniemy także krzewów zimozielonych: bukszpanów czy lawendy. Możemy rozpocząć także pierwsze siewy na rozsadę cebuli, pora, papryki i oberżyny. Robimy to, jeżeli mamy dobre warunki do przechowywania rozsad w domu lub ogrzewenej szklarni. Jeżeli nie, będziemy te warzywa wysiewali za miesiąc. W sklepie Kasi Belloingham można już zamawiać rozsady warzyw, w tym pomidorów szczepionych oraz sadzonki wielu roślin ozdobnych.