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栃木県さくら市にある酒蔵、仙禽11代目蔵元、薄井一樹さんのインタビューvol.2です。
薄井さんが実家に戻ってから思い切った立て直しを求められました。
薄井さんはワインを始めとしたお酒のプロフェッショナルではあったものの、お酒造りは未経験。
ではどのようにして改革を進め、新たなファンを獲得したのでしょうか?
働く皆さんや学生さんはもちろんのこと、これから独立を目指す人たちにとっても刺さる内容かと思います!
是非ともご自身の夢を描きながら、のんびり聞いてもらえたら幸いです。
Neighborhood Storyでは月替わりでゲストに登場して頂き、インタビューをしていきます。
配信は毎週月曜日、合計4回の記事と音声を配信していきます!
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企画・早川侑
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