横浜の白楽にある焼菓子工務店の小松洋介さんのインタビュー、vol.2です。 テレビ製作会社に勤めていた小松さんがパンに興味をもち、海外修行に行かれます。 今回はその修行をされた国や、お店をどのようにして決めたのかなどをお聞きしています。 そこには小松さんならではの話がたくさん詰まっていて、気持ちがスッと楽になったり勇気をもらえたりします。 おやつの焼き菓子を食べた後に、のんびり聴いてもらえたら幸いです。 Neighborhood Storyでは月替わりでゲストに登場して頂き、インタビューをしていきます。 毎週月曜日に記事と音声を配信していきます！ 文章で読みたい方はこちら →https://www.neighborhoodstory.jp​ Instagram →https://www.instagram.com/yourlocalisgood/ 編集長、早川によるサブチャンネルはこちら →https://www.youtube.com/channel/UCvaYDnoNiEjKGQsF_Tx4pSw 音楽 小川コータ&とまそん YouTube →https://www.youtube.com/channel/UC_tY8sQSZjKZuOORfXo3Q2w Instagram →https://www.instagram.com/kotatomasong/?hl=ja 企画・早川侑 #焼菓子工務店 #焼菓子 #横浜 #白楽 #六角橋 #柳瀬拓郎 #ネイバーフッドストーリー​​​​ #音声メディア #インタビュー #neighborhoodstory #youtube #spotify #podcast​ #早川侑 #小川コータ&とまそん #視覚障害 #japan