Description
Dans ce premier épisode, Norbert Tarayre revient sur son parcours en tant que chef. De sa rencontre avec Bernard Loiseau aux cuisines de Cyril Lignac, en passant par les plateaux de télévision.
De son amour pour la cuisine à son goût de l’audace, Norbert Tarayre est un chef à part. Son caractère singulier lui a permis de conquérir les plus grands établissements français. Dans ce premier épisode, il nous fait découvrir le rapport qu’il entretient avec son métier de chef.
Bonne écoute !
Cet épisode est écrit et réalisé par Alex Belhas. Une production, BABABAM.
Notes vocales d'Émilie Lemoult, Cyril Lignac et Bérangère Loiseau.
Crédit photo : @AnthonyPassant
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A la veille de l’ouverture de son nouveau restaurant au Prince de Galles à Paris, le chef Norbert Tarayre attend impatiemment sa nouvelle brigade.
Mais que peut-il raconter de nouveau dans ce restaurant ? Quel sens veut-il donner à sa cuisine ? Quels produits souhaite-t-il proposer dans ses...
Published 07/27/23
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Dans ce deuxième épisode, il...
Published 07/20/23