En este episodio, hablamos de un tema muy importante de salud pública: la resistencia a los antibióticos. ¿Qué significa que las bacterias se vuelvan resistentes? ¿Por qué es un problema tan grave y qué podemos hacer al respecto? Hablaremos sobre: Qué es la resistencia a los antibióticos y cómo...

¿Sabías que el intestino no solo es responsable de la digestión, sino que también es una pieza clave en la defensa de nuestro cuerpo? En este episodio, te cuento cómo el intestino actúa como un órgano del sistema inmune, albergando alrededor del 70% de las células inmunitarias del...

Hoy nos acompaña Rafael Bermejo, nutricionista experto y autor del libro El poder de las bebidas vegetales. Nos adentramos en el mundo de las bebidas vegetales, analizando no solo su valor nutricional, sino también el proceso tecnológico que hay detrás de cada vaso de bebida de almendra, avena o...