Me formei, e agora? Boa parte dos recém-formados ficam inseguros sobre o que fazer depois desse evento tão marcante, mas a pergunta que fica é: qual foi o caminho que você trilhou durante os anos da graduação?Aline Palialol da equipe do Nutritotal e Ganep Educação é recém-formada pela USP e compartilhou um pouco de sua trajetória e as escolhas que fez para sair da faculdade já empregada e com um leque maior de oportunidades. Assista a esse episódio do Nutritotal Cast para conferir boas dicas!...

Ana Carolina Costa entrevista Moisés Pinheiro, especialista em gastroenterologia, e discutem os fatores que podem levar ao reganho de peso após a cirurgia bariátrica.Moisés compartilha intervenções nutricionais eficazes que usa com seus pacientes para o sucesso da manutenção do peso pós-cirúrgico. Se você quer atuar nessa área, não pode perder esse episódio do NutritotalCast!Entrevistado: Moisés Pinheiro - Nutricionista especialista em gastroenterologia pela FMUSPHost: Ana Carolina Costa Vice...

Recém-formada e com muita vivência na área do vegetarianismo, a nutricionista Isabely Zaki do time do Nutritotal compartilha com a colega de faculdade, Aline Palialol, as principais dificuldades encontradas pelos seus pacientes na busca por uma dieta isenta de carnes e produtos de origem animal.Para inspirar outros nutricionista e até mesmo estudantes que se interessam pela área, ela divide as estratégias que usa no seu dia a dia clínico para apoiar a saúde e nutrição dos pacientes.Entrevista...

Quer um passo a passo para começar a se posicionar como nutricionista nas redes sociais? Então, confira o episódio do NutritotalCast em que a publicitária Sheila Leonildo divide com os ouvintes dicas e orientações sobre como destacar o seu perfil nas principais plataformas de mídia.Entrevistado: Sheila Leonildo - Analista de marketing no Nutritotal e Ganep EducaçãoFoto:Host: Ana Carolina Costa Vicedomini - Nutricionista e coordenadora de inovação no Ganep Educação e Nutritotal

Já pensou em trabalhar na indústria de alimentos e suplementos? Mariana Bomfim, entrevistada pela nutricionista Ana Carolina Costa, atua em uma renomada empresa global de nutrição e é a convidada deste episódio do NutritotalCast.Ela divide com os ouvintes como é possível combinar ciência e comunicação nesse dentro da indústria e revela os desafios na adaptação de estratégias de marketing com embasamento científico.Entrevistada: Mariana Bomfim - Nutricionista pela USP e Coordenadora de Assunto...

Nutricionista com foco em idosos, Ana Carolina Costa compartilha com os ouvintes do NutritotalCast a importância do cuidado nutricional para a cognição do idoso. Ela destaca nutrientes essenciais e dietas evidenciadas pela ciência como práticas alimentares benéficas para o bom funcionamento das atividades cerebrais. Quer saber como aplicá-las no seu consultório? Então, dê o play e aproveite o conteúdo! Entrevistada: Ana Carolina Costa Vicedomini - Nutricionista com foco em idosos ...

Não perca esta oportunidade de aprofundar seu conhecimento sobre nutrição enteral e as tecnologias que a tornam mais eficaz e segura!Ricardo Tadeu Prete enfermeiro no Hcor é entrevistado pela nutricionista Ana Carolina Costa Vicedomini nesse episódio da série em parceria com a Cardinal Health e explica as vantagens de utilizar bombas de infusão, desde a precisão na dosagem ao menor risco de obstrução ou deslocamento do tubo.Entrevistado: Ricardo Tadeu Prete - Enfermeiro no Hcor especialista e...

Nesse episódio da nossa série de conteúdos com a Cardinal Health, a nutricionista Ana Carolina Costa entrevista Andrea Minuti, enfermeira especialista em Qualidade e Segurança do Paciente. Elas discutem sobre causas e manejos adequados da diarreia no paciente em terapia nutricional enteral.Avaliação individualizada de cada paciente, ajustes na fórmula e na taxa de infusão são alguns dos destaques desse bate-papo cheio de informação, aproveite o conteúdo!Entrevistado: Andrea Minuti - Enfermeir...

Nesse episódio especial em parceria com a Cardinal Health, o NutritotalCast recebe a nutricionista Camila Prim para discutir sobre os sinais e impactos da desidratação em pacientes com nutrição enteral.Ela destaca ferramentas, protocolos e diretrizes baseadas em evidências para garantir que cada paciente receba a quantidade adequada de líquidos que é essencial para a evolução do quadro clínico no hospital.Entrevistada: Camila Prim - Nutricionista especialista em Nutrição Enteral e Parenteral ...

Nesse episódio da parceria entre Cardinal Health, Nutritotal e Ganep Educação, a convidada Claudia Satiko discute com a nutricionista Ana Carolina Costa como identificar e manejar as complicações mais comuns na nutrição enteral, de complicações mecânicas a metabólicas e gastrointestinais. Entrevistada: Claudia Satiko - Enfermeira doutora em enfermagem pela USPHost: Ana Carolina Costa Vicedomini - Nutricionista e coordenadora de inovação no Ganep Educação e Nutritotal#nutrição #nutriçãoen...

Continuando nossa série de conteúdos em parceria com a Cardinal Health, o entrevistado pela nutricionista Ana Carolina Costa nesse encontro é um ex-aluno Ganep que trouxe uma discussão aprofundada sobre a nutrição enteral, proporcionando uma visão abrangente sobre as diversas condições clínicas que se beneficiam deste tipo de suporte nutricional.Entrevistado: Ricardo Ferrer - Enfermeiro especialista em Nutrição Clínica e Hospitalar pelo Ganep EducaçãoHost: Ana Carolina Costa Vicedomini - Nutr...

Nutritotal e Sodexo On-Site se juntaram novamente para trazer um assunto super importante de ser esclarecido: o uso de defensivos agrícolas e o desperdício de alimentos!A Natalia e o Plínio exploram soluções para reduzir o desperdício sem comprometer a qualidade das frutas, legumes e verduras. Eles também te ensinam dicas de higienização para aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais das cascas e outras partes dos alimentos. Assista agora e faça a diferença na sua alimentação e no ...

Neste vídeo, a Carol Vicedomini, do Ganep Educação, e o Frederico França, Consultor Gastronômico da Plataforma Food da Sodexo On-site Brasil, desvendam os segredos das dietas vegetarianas! Eles revelam as diferenças entre os tipos de vegetarianismo e como essa escolha alimentar traz benefícios para a saúde e o meio ambiente.Aprenda dicas para uma transição equilibrada e conheça opções deliciosas e nutritivas. Quem sabe no final do vídeo você também não vai querer embarcar nesse estilo de vida...

A Natalia Lopes, nutricionista do Nutritotal, e o Plínio Viana, consultor gastronômico da Sodexo On-Site, preparam esse vídeo para você entender o que é a dieta à base de plantas.E, calma! Não tem nada a ver com comer mato, é uma dieta que pode te surpreender nos benefícios e também no sabor. Eles desmistificam a ideia de que essa alimentação é sem graça e cara, mostrando opções econômicas e saborosas.Além disso, exploram como essa alimentação contribui para a saúde e para a sustentabilidade ...

No episódio desta semana, conversamos com a Nutricionista e Coordenadora do Ganep Educação, Renata Gonçalves. Renata contou um pouquinho pra gente como foi a sua trajetória profissional até agora, sua experiência em hospitais e consultórios, os principais perfis de pacientes que são encaminhados para o Nutricionista da área cardiovascular e destacou a importância do atendimento interdisciplinar na conduta do paciente, além de dar dicas para quem deseja ingressar nessa área Não perca! Assista...

No episódio de hoje, recebemos a nutricionista Aline Alves que detalhou um pouquinho sobre a conexão entre Alimentação, Obesidade e Saúde Intestinal. Em uma conversa enriquecedora, Aline traz uma visão de como nossos hábitos alimentares impactam não apenas nosso peso, mas também a saúde do intestino. Além disso, ela compartilha insights valiosos sobre a relação entre microbiota e obesidade, destacando como nossa alimentação ocidental pode influenciar essa interação. Quer saber mais sobre os...

No episódio de hoje, entendemos um pouco sobre os bastidores da rotina hospitalar com o nutricionista Rodrigo Rodrigues! Em um bate-papo enriquecedor, Rodrigo compartilha suas experiências, desafios e o caminho trilhado para se destacar na área. Além disso, destaca as principais atividades desenvolvidas em uma equipe multidisciplinar, estratégias e a importância de se manter uma boa relação e comunicação efetiva no ambiente hospitalar, como funciona o processo de tomada de decisões em...

No episódio de hoje, o bate-papo é sobre a Importância da especialização profissional, seja ela em Pós-graduação ou Residência, e o Nutritotal etrevista duas nutricionistas especialistas no assunto, que compartilham um pouquinho da sua jornada! A Nutricionista Aline Alves aborda todos os segredos da residência, desde o que é preciso para ingressar, como planejar e se preparar para a prova e as nuances que a diferenciam da pós-graduação. Enquanto a Nutricionista e coordenadora dos cursos de...

Episódio inspirador do NutritotalCast! Mergulhamos no desafiador e enriquecedor tema da conciliação entre carreira e maternidade com a nutricionista Ana Carolina.  Carol compartilha sua jornada na nutrição e a experiência de receber uma promoção após o retorno da licença maternidade, explorando os desafios enfrentados ao conciliar maternidade e carreira. O episódio também está disponível no Youtube. Perfil da Carol: @carolcostanutrii

Olá, nutris! Nesse episódio da série Profissão Nutricionista no NutritotalCast, ficamos empolgados em quebrar estereótipos sobre a Alimentação Coletiva. Aline recebe a nutricionista Jéssica Novaes, que compartilha como um nutricionista desempenha um papel crucial em um hospital, mesmo sem lidar diretamente com os pacientes. Jéssica destaca as responsabilidades e a importância da função do nutricionista em uma UAN hospitalar, explorando possibilidades de cargos e de atuação na UAN, incluindo...