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Oído Cocina
¿Qué comían los íberos?
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Gastronomía Íbera, un libro que recupera toda esa sabiduría culinaria que nos ha llevado hasta hoy. ¿Qué comían los íberos? ¿Eran disfrutones?
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La comida preferida de David Otero.
Arroz o salmón ¿Qué elige David Otero?
Published 10/22/24
Oído Cocina
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El chef José Miguel Valdivieso, del restaurante Uskar, nos enseña a guisar el cordero segureño.
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