ラーメン編#5 あさま山荘事件で大ブレイク!カップラーメンはこうして生まれた!
Listen now
Description
世界で初めてインスタントラーメンを開発した日清食品でしたが、すぐに他社が追随し価格競争に巻き込まれ、経営が悪化。安藤百福社長が社運をかけて開発しようとしたのが、カップラーメンでした。「3分で食べられるようにする」「見た目も鮮やかでラーメンに適した具材を開発する」といった高いハードルを乗り越えて発売されたカップヌードルは食品問屋から相手にされず、自社で販路を開拓する必要に迫られます。 【出演】⁠⁠⁠⁠⁠⁠Discover EZO(ディスカバー エゾ)⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・伴野卓磨, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠twitter⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。
More Episodes
「1000円の壁」に阻まれ、苦境に陥るラーメン業界。そんな中、海外のマーケットで勝負したいという「脱日本マーケット」の風潮が強まっています。文化、風習、水質…様々な困難に立ち向かい、海外にラーメン文化を根付かせることに成功した挑戦者の戦いを紹介します! 【出演】⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Discover EZO(ディスカバー エゾ)⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠代表・伴野卓磨, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠twitter⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。
Published 09/10/24
現在、世界では年間1千億食のカップラーメンが食べられており、その市場規模は約8兆円の上ります。世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を開発した日清食品創業者・安藤百福の波乱万丈のラーメン人生をご紹介します。 【出演】⁠⁠⁠⁠⁠Discover EZO(ディスカバー エゾ)⁠⁠⁠⁠⁠代表・伴野卓磨, ⁠⁠⁠⁠⁠facebook⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠instagram⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠twitter⁠⁠⁠⁠⁠ ※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。
Published 06/19/24