Episodes
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia Scottish Ale, czyli szkockie ale.
Published 09/07/21
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia Monachijskie Ciemne, czyli Munich Dunkel. Wywodzący się z Bawarii styl ciemnego lagera.
Published 08/24/21
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style prezentuje Belgian Blonde Ale, czyli belgijski blond.
Published 01/24/20
Tomasz Kopyra (http://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia wywodzący się z Kolonii styl piwa o nazwie Kölsch.
Published 11/27/19
Tomasz Kopyra (http://blog.kopyra.com) w serii [Piwne Style] opowiada o jednym z najpopularniejszych stylów, czyli czeskim pilsie. Czym różni się od pilsa niemieckiego, dlaczego w Czechach częściej spotkacie określenie Světlý Ležák i o co chodzi z propagandą Pilsnera Urquella?
Published 11/25/19
Tomasz Kopyra (http://blog.kopyra.com) w serii [Piwne Style] opisuje American Wheat, czyli amerykańskie pszeniczne.
Published 11/21/19
Tomasz Kopyra (http://blog.kopyra.com) w serii [piwne style] przybliża Foreign Extra Stout i zwraca uwagę na różnice FES oraz Tropical Stout i Irish Extra Stout.
Published 11/20/19
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia belgijskie piwo Flanders Red Ale, znane też jako Flemish Red Ale, a po polsku flamandzkie czerwone ale.
Published 09/16/19
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia Belgian Golden Strong Ale. Piwa w tym stylu zwane są czasami klonami piwa Duvel, które jest najsłynniejszym przedstawicielem tego stylu.
Published 09/16/19
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia New England IPA, zwane też Vermont IPA lub Hazy IPA. Soczyste, mętne IPA o niezbyt intensywnej goryczce, które narodziło się w Nowej Anglii.
Published 09/16/19
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia porter bałtycki, zwany piwowarskim skarbem polski. Dlaczego bałtycki i co łączy go z porterem angielskim?
Published 09/16/19
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia ciemne bawarskie piwo pszeniczne, czyli dunkelweizen oraz jego mocniejszą wersję Weizenbock, czyli koźlak pszeniczny.
Published 09/16/19
Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w serii Piwne Style przedstawia stour irlandzki, czyli Dry Stout. Czym się charakteryzuje? Jak to się stało, że kiedyś bardzo mocne, dziś jest piwem sesyjnym.
Published 09/16/19
Tomasz Kopyra w serii Piwne Style przedstawia bawarskie piwo pszeniczne, czyli Hefeweizen zwane też Weissbier lub Hefe-Weissbier.
Published 07/24/19
Tomasz Kopyra przedstawia niemieckiego jasnego lagera na twardej, mocno mineralnej wodzie, czyli Dortmunder Export.
Published 07/24/19
Tomasz Kopyra w serii Piwne Style przedstawia Saison, znany też jako Farmhouse Ale. Jest to styl wywodzący się z Belgii, ale popularny również za Oceanem.
Published 06/25/19
Tomasz Kopyra w serii Piwne Style przedstawia Irish Red Ale, czyli irlandzkie czerwone ale. Czym się charakteryzuje ten styl? Czym różni się od angielskich ale?
Published 06/25/19
Tomasz Kopyra w serii Piwne Style opowiada o piwach warzonych przez zakonników z zakonu Trapistów. Jaka jest geneza belgijskich piw klasztornych? Czym się charakteryzują? Jakie wymogi musi spełnić piwo, by móc je oznaczyć znakiem Authentic Trappist Beer.
Published 06/25/19
Tomasz Kopyra w serii Piwne Style przedstawia Golden Ale, zwane też Summer Ale. Jest to angielska odpowiedź na inwazję jasnego lagera. Czym się charakteryzuje ten styl? Tego dowiecie się z tego odcinka.
Published 06/25/19
Tomasz Kopyra opowiada o porterze angielskim, w kręgu piwowarstwa anglosaskiego znanym jako Brown Porter. Czym się charakteryzuje, czym różni od porteru bałtyckiego? Tego dowiecie się z tego odcinka.
Published 06/25/19
Tomasz Kopyra przedstawia belgijskie piwo pszeniczne, czyli witbier (po niderlandzku) lub bière blanche (po francusku), czasem również w Polsce zwane jako piwo białe. Czym się charakteryzuje, jaka była jego geneza, o tym dowiecie się z pierwszego odcinka z serii Piwne Style.
Data nagrania: kwiecień 2016
Published 06/25/19