В гостях у Юлии - Екатерина Черепанова, нутрициолог и клинический диетолог. В этом выпуске говорим о том, как пища, которую мы потребляем, влияет на наше эмоциональное и психическое состояние. Возможно ли с помощью продуктов улучшить настроение и снизить уровень стресса? Что такое пищевые триггеры, какой бывает голод и какую еду любит наш мозг? Развеем некоторые мифы и поделимся, какими пищевыми полезными привычками лучше обзавестись. *Инстаграм Юлии https://www.instagram.com/juliazakharova/ *Инстаграм Екатерины https://www.instagram.com/nutrikatka/ *Инстаграм подкаста «Порядок в голове» https://www.instagram.com/poryadok_podcast/ *INSTAGRAM - ПРИНАДЛЕЖИТ КОМПАНИИ МЕТА, ПРИЗНАНА ЭКСТРЕМИСТСКОЙ В РОССИИ 00:00:00 Вступление 00:02:14 Влияние питания на настроение и стресс 00:04:58 Физиологический и эмоциональный голод 00:06:33 Влияние ограничений в питании на настроение 00:10:30 Исключение продуктов 00:17:12 Метаболизм кофеина и пищевые реакции 00:21:03 Пищевые триггеры и эмоциональный голод 00:28:45 Проверка популярных мифов о питании 00:29:10 Влияние алкоголя на здоровье 00:31:30 Вода во время еды 00:33:12 Еда перед сном 00:34:30 Утренние ритуалы и вода с лимоном 00:37:12 Кофе и артериальное давление 00:40:01 Потребление кофеина при беременности 00:40:45 Ананасовый сок и сжигание калорий 00:41:36 Несовместимые продукты 00:43:02 Питание для улучшения работы мозга 00:45:12 Рекомендации по диетам для здоровья мозга 00:48:23 Заключительные советы В других выпусках мы говорим как с экспертами - докторами, психотерапевтами, так и обычными людьми, которые делятся своими уникальными, простыми и вдохновляющими историями. Вы можете задать свой АНОНИМНЫЙ вопрос для разбора в выпусках нашего подкаста с психотерапевтом по ссылке ниже: https://airtable.com/appD8pxeYiWSJiRzm/shrwmJfBYbaAUGp3j Это постоянная рубрика, которая чередуется с остальными разговорными эпизодами. Рекомендуем к просмотру один из выпусков с психотерапевтом https://www.youtube.com/watch?v=OlZxfXhdwmc&ab_channel=%D0%AE%D0%BB%D0%B8%D1%8F%D0%97%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0