Description
Обсуждаем состояние российского виноделия с участниками "Голицынского фестиваля". Специальный выпуск программы "Просто о вине".
"Радио801" выступило информационным партнёром фестиваля российских вин, который проходил в Москве с 9 по 11 декабря. Мы поговорили с представителями ведущих хозяйств об успехах, проблемах и ближайших перспективах отечественного виноделия.
В программе:
- Дёшево и качественно. Пиар-менеджер "Винодельни Юбилейной" Вячеслав Вишняков о попытке сделать хорошее вино за 400 рублей.
- Новое старое шато. Директор по маркетингу Chateau le Grand Vostok Ринат Ситдиков о новинках винодельни и интересе потребителей.
- "Лефкадия" взяла под крыло "Саук-Дере" и развивает агротуризм. Менеджер отдела продаж Элла Акопова о том, как развеять скептическое отношение к российскому вину.
- Купить виноградник в Крыму и выпустить вино с собственной этикеткой - проще, чем кажется. Сомелье Владимир Никоноров о проекте Be Winemaker.
- Из гаража в массы. Совладелец семейной винодельни "Вальма" Игорь Масельскас о трудном пути микровиноделов.
- Как меняется потребитель и как Минсельхоз поддерживает российское вино? Рассказывает организатор фестиваля, генеральный директор компании "Китмедиа" Юрий Юдич.
Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.
Больше интересной информации о вине, винные рекомендации и просто красивые картинки с бутылками - в инстаграме "Радио801".
Как заказать вино в ресторане, кто и как составляет винную карту и что делать, если клиент недоволен вином? Объясняет преподаватель винной школы "Энотрия", сомелье петербургского ресторана "Макаронники" Надежда Косенко.
В программе:
— Как выбрать вино в ресторане, где есть сомелье?...
Published 06/08/17
Винный эксперт Лука Марони привёз в Москву фестиваль лучших, по его мнению, итальянских вин и пригласил поучаствовать в шоу российских виноделов. Фестиваль прошёл 18 и 19 мая в затемнённом зале "Известия Hall", "Радио801" выступило информационным партнёром.
Лука Марони пользуется собственной,...
Published 05/29/17
Продолжаем серию подкастов о виноделии Нового Света. После Чили и Аргентины обсуждаем вина из США. Как и где в Америке делают вино? Откуда в США так много культовых вин и как выбрать американское вино в России? Ищем ответы с преподавателем школы "Энотрия", сомелье Надеждой Косенко в 74-м выпуске...
Published 05/12/17