Президент Российской ассоциации сомелье Алексей Сидоров о юбилейном конкурсе сомелье, особенностях профессии и продвижении винной культуры в массы. В программе: - Чем занимается ассоциация? - Как проходит Всероссийский конкурс сомелье? - Задания первого дня: тест и слепая дегустация. - Полуфинал и финал: декантация, работа с гостями, ошибки в винной карте и задание-сюрприз. - Почему сомелье должен разбираться не только в вине? - Сколько нужно времени, чтобы стать профессиональным сомелье? - Что даёт победа в конкурсе? - Какие перспективы у российских сомелье на международной арене? - Что делает Российская ассоциация сомелье для повышения винной культуры в стране? 15-й Всероссийский конкурс сомелье пройдёт в Москве 14-15 апреля. "Радио801" подробно расскажет о событии в программе "Просто о вине", следите за обновлениями. Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons. Больше новостей и полезной информации в нашей группе в Facebook.