Вина Луары: от расцвета до заката (37) - Listen - Просто о вине

Вина Луары: от расцвета до заката (37)

Listen now

Description

Об истории виноделя в Долине Луары и современном состоянии французского региона рассказывает эксперт компании Simple, преподаватель винной школы "Энотрия" Дмитрий Ковалёв. Фрагмент вечерней лекции. В программе: - География региона и объекты наследия ЮНЕСКО. - Винодельческая карта Долины Луары. - Нант и его белые вина Мюскаде. - Историческое вино Анжу и Сомюра. - Турень: лучшие луарские красные. - Экспортные вина из Сансера и Пуйи-Фюме. - Влияние климата и почв на вкусы и ароматы местных вин. - Основные события Долины Луары: от древних римлян до первых апелласьонов в 1930-х. - Рост популярности луарских вин до XVIII века и упадок после революции. Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons. Больше новостей и полезной информации в нашей группе в Facebook.

More Episodes

See all »

Как выбрать вино в ресторане? (76)

Как заказать вино в ресторане, кто и как составляет винную карту и что делать, если клиент недоволен вином? Объясняет преподаватель винной школы "Энотрия", сомелье петербургского ресторана "Макаронники" Надежда Косенко. В программе: — Как выбрать вино в ресторане, где есть сомелье?...

Published 06/08/17

Лука Марони: "Российское вино впечатляет, но производители не должны задирать цены" (75)

Винный эксперт Лука Марони привёз в Москву фестиваль лучших, по его мнению, итальянских вин и пригласил поучаствовать в шоу российских виноделов. Фестиваль прошёл 18 и 19 мая в затемнённом зале "Известия Hall", "Радио801" выступило информационным партнёром. Лука Марони пользуется собственной,...

Published 05/29/17

Продолжаем серию подкастов о виноделии Нового Света. После Чили и Аргентины обсуждаем вина из США. Как и где в Америке делают вино? Откуда в США так много культовых вин и как выбрать американское вино в России? Ищем ответы с преподавателем школы "Энотрия", сомелье Надеждой Косенко в 74-м выпуске...

Published 05/12/17