Продэкспо-2015. Российское вино (32)
Listen now
Description
Перспективы отечественного виноделия обсуждаем с участниками специализированной выставки "Продэкспо-2015". Виноделы Крыма и Краснодарского края комментируют изменения в законодательстве и рассказывают о развитии отрасли. В программе: - Особенности выставки 2015 года. - Интервью с владельцем компании "Сатера" Игорем Самсоновым: особенности хозяйства, положительные изменения в законодательстве, работа с потребителями. - Беседа с представителем предприятия "Солнечная долина" Анастасией Аноприевой: богатая история, вековые подвалы, современные технологии и винный туризм. - Директор по производству ООО "Кубань-вино" Ванда Ботнарь о новинках, винах из красностопа и работе с другими автохтонными сортами. Программа подготовлена совместно с порталом "Наше вино". Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.
More Episodes
Как заказать вино в ресторане, кто и как составляет винную карту и что делать, если клиент недоволен вином? Объясняет преподаватель винной школы "Энотрия", сомелье петербургского ресторана "Макаронники" Надежда Косенко. В программе: — Как выбрать вино в ресторане, где есть сомелье?...
Published 06/08/17
Винный эксперт Лука Марони привёз в Москву фестиваль лучших, по его мнению, итальянских вин и пригласил поучаствовать в шоу российских виноделов. Фестиваль прошёл 18 и 19 мая в затемнённом зале "Известия Hall", "Радио801" выступило информационным партнёром. Лука Марони пользуется собственной,...
Published 05/29/17
Продолжаем серию подкастов о виноделии Нового Света. После Чили и Аргентины обсуждаем вина из США. Как и где в Америке делают вино? Откуда в США так много культовых вин и как выбрать американское вино в России? Ищем ответы с преподавателем школы "Энотрия", сомелье Надеждой Косенко в 74-м выпуске...
Published 05/12/17