Вино и закон (29)
Listen now
Description
Обсуждаем ситуацию в российском виноделии и изменения в винном законодательстве. В программе: - Как изменилось отечественное виноделие за последние два года? - Признание вина как сельскохозяйственного продукта. - Поправки к закону об алкогольной продукции. - Как нововведения помогут производителям? - Какие возможности получат маленькие хозяйства? - Виноградники - долгосрочное вложение: почему нельзя получить хорошее вино за пару лет? - Как распознать молодое вино, замаскированное под зрелое? - Почему виноделы должны сами себя регулировать? - Что такое балк и зачем с ним бороться? - Возможно ли появление в России отдельного закона о вине? Программа подготовлена совместно с порталом "Наше вино". Заставка - Mauro F. Лицензия Creative Commons.
More Episodes
Как заказать вино в ресторане, кто и как составляет винную карту и что делать, если клиент недоволен вином? Объясняет преподаватель винной школы "Энотрия", сомелье петербургского ресторана "Макаронники" Надежда Косенко. В программе: — Как выбрать вино в ресторане, где есть сомелье?...
Published 06/08/17
Винный эксперт Лука Марони привёз в Москву фестиваль лучших, по его мнению, итальянских вин и пригласил поучаствовать в шоу российских виноделов. Фестиваль прошёл 18 и 19 мая в затемнённом зале "Известия Hall", "Радио801" выступило информационным партнёром. Лука Марони пользуется собственной,...
Published 05/29/17
Продолжаем серию подкастов о виноделии Нового Света. После Чили и Аргентины обсуждаем вина из США. Как и где в Америке делают вино? Откуда в США так много культовых вин и как выбрать американское вино в России? Ищем ответы с преподавателем школы "Энотрия", сомелье Надеждой Косенко в 74-м выпуске...
Published 05/12/17