录制时间：2022年4月11日录制地点：上海市松江区自家小区主题：当下上海的疫情防控生活当你觉得你没有时，其实你还拥有很多……煮羊肉，你只需要一种香料：       1. 先将羊肉放在清水中充分浸泡出血水，中间多换几次水。        2. 锅中倒入冷水，将羊肉放入水中，点火，水开后撇去浮沫。        3.将焯水后的羊肉冲洗干净放入干净的锅中，重新加入水，大火煮开，加入白芷。        4.保持水微微沸腾状态煮一小时左右，将羊肉煮熟(筷子能轻松的插入肉中)。煮半小时左右时加入盐。         注：1.白芷在中药店或者调料店都可以买到，网购很方便。                2.1000克羊肉加白芷5克左右。(根据羊肉品种不同调整用量，膻味重用量大)                  3.宁夏盐池滩羊味道鲜美，为上品。