De vraag naar kippenvlees in Nederland en Europa groeit nog steeds iets. Dat biedt kansen voor de vleeskuikensector, volgens analist Nan-Dirk Mulder. De sector kan daar vooral op inspelen door (nog) meer te leveren via ketenconcepten.

In Zweden vond onlangs het jaarlijks congres van de European Dairy Farmers (EDF) plaats. Melkveehouders uit heel Europa spraken elkaar over de verschillen in resultaten en bedrijfsopzet met als doel van elkaar te leren. Wat kunnen we in Nederland van leren van de Zweedse melkveehouderij? Daniëlle Duijndam en Marijn Dekkers geven antwoord op die vraag in deze podcast.

De inflatie in Nederland kwam eind mei 2023 uit op 6,8%. De voedselprijsinflatie bedroeg toen zelfs 12,8% . Dat waren we de afgelopen tien jaren niet gewend. En volgens economen van de Rabobank is het einde van de prijsstijgingen nog niet in zicht. Tijd om hierover te gaan praten met Hugo Erken, hoofd Nederlandse economie en Sebastiaan Schreijen, specialist consumer foods. Beiden werkzaam bij Rabo Research

Het zijn spannende tijden in de tomatensector. Energieprijzen hebben grote invloed op de kostprijs, het ToBRF-virus beïnvloedt de teelt en de inflatie heeft effect op de koopkracht van de consument. Voldoende stof om tijdens het Global Tomato Congress 2023 over te praten. Cindy van Rijswick geeft ons haar kijk op de ontwikkelingen.

EU-landbouwbeleid komt tot stand na consultatierondes bij allerlei organisaties. Martin Reesink is namens de Rabobank actief in Brussel om daar met de ambtenaren van de EU-directoraten over voor- en nadelen van allerlei beleidsvoorstellen te sparren en zijn Rabobank collega’s te informeren over wat er allemaal op stapel staat. Hij doet verslag in deze podcast.

De Champignondagen in Den Bosch worden bezocht door iedereen uit de hele wereld die in de champignonsector werkt. Toeleveranciers presenteren nieuwe ontwikkelingen en organiseren excursies naar nieuwe bedrijven of machines. Ronald Peters en Lambert van Horen, beiden van de Rabobank, bezochten ook de beurs en vertellen wat hen zoal opviel deze keer.

De weg naar een fossielvrije toekomst voor de veehouderij is ingezet, maar nog lang niet voltooid. Wat zijn de kansen en waar liggen de drempels voor energiebesparing, versnelling van duurzame productie en energie-opslag? Hans van den Boom wordt gevraagd naar zijn ideeën over dit onderwerp.

Veel gerberatelers hebben hun teeltplan in de winter van 2022/2023 aangepast vanwege de situatie op de energiemarkt. Maar staan de bedrijven stil of komt ondernemerschap nu nog meer naar boven. Deze zaken – inclusief het energiemanagement van de gerberabedrijven - komen aan bod in deze podcast.

Wat zijn de ontwikkelingen die voor de Nederlandse varkens- en pluimveehouderij aan bod kwamen op de Dutch Pork & Poultry Expo 2023? René Veldman, sectormanager bij Rabobank en Marc Duijf, accountmanager intensieve veehouderij doen verslag van hun bezoek en opgedane ervaring.

Twee jaar was er geen Fruit Logistica, maar in februari 2023 mocht deze groente- en fruitbeurs weer georganiseerd worden. Twee bezoekers, René Gomersbach en Herman van Mourik geven hun indruk en opgedane kennis van de beurs weer in deze podcast.

De varkenshouderij benut steeds meer reststromen en wekt veel duurzame energie op. Maar wat gaat er veranderen in de sector? Rabobank verwacht een krimp en verdere verduurzaming. Eva Gocsik, analist bij Rabo Research en René Veldman, sectormanager varkenshouderij geven uitleg op de nieuwe sectorverkenning.

De oorlog in Oekraïne en de politieke spanningen als gevolg daarvan hebben veel invloed gehad op de beschikbaarheid en prijzen van fosfaat- en kalimeststoffen. Daarnaast werd de productie van stikstofmeststoffen duurder door de hoge energiekosten. Hoe gaan leveranciers en boeren om met deze schommelingen van aanbod en prijs. Andre Nelis, manager meststoffen van CZAV en Joar van der Velde, accountmanager bij de Rabobank én akkerbouwer gaan in op de vragen hierover.

De oorlog in Oekraïne laat ook de legpluimveehouderij niet onberoerd. Voerkosten stijgen, maar de prijzen van eieren gelukkig ook. Daarnaast zijn door vogelgriep in Europa minimaal 6 miljoen leghennen geruimd. Tijd om het perspectief van de sector te schetsen. Daarvoor schuiven Jeroen van den Hurk en Nan-Dirk Mulder, twee experts van de Rabobank aan in deze podcast.

De energieprijzen hebben grote gevolgen voor het verdienmodel van de Nederlandse chrysantentelers. Wat is nog meer gaande op deze markt en hoe reageren ondernemers op de uitdagingen? Erik Pullen, accountmanager bij Rabobank, gaat in op een aantal vragen die hem worden voorgelegd.

Op de 2022 EU Agricultural Outlook Conference komen allerlei onderwerpen aan bod die in de landbouw spelen en van invloed zijn op toekomstig EU-beleid. Danielle Duijndam en Richard Scheper delen met u de belangrijkste onderwerpen die de revue passeerden.

Vrij recent bracht de Rabobank een rapport uit over de stand van zaken wat betreft robotisering en kunstmatige intelligentie in de glastuinbouw. De twee auteurs, Cindy van Rijswick en René Gomersbach geven in deze podcast de hoofdlijnen van de studie.

Innoveren is de basis voor vernieuwing en verduurzaming. Hoe pak je dat aan, wat zijn de valkuilen en wie kan je helpen? Gerben Dijksterhuis, werkzaam bij het startup en scale-up team van de Rabobank laat daarover zijn licht schijnen.

Vertical farming is volop in ontwikkeling. De kennis die met daglichtloos telen wordt verkregen is ook prima bruikbaar in kassenteelt of buitenteelten. Voor een gezonde commerciële bedrijfsvoering is het voor de meeste vertical farms nog iets te vroeg. Daarvoor is het nodig samenwerking op te zoeken, de juiste markt te bedienen en een hogere energie-efficiëntie te gaan behalen.

De afgelopen tien jaar hebben omschakelaars en jonge boeren kansen gezien en gepakt in de geitenhouderij. Nu staat de Nederlandse geitenhouderij echter voor uitdagingen die ook in andere veesectoren te zien zijn.

Agrarische grondstoffen voor de productie van biobased bouwmaterialen worden populairder. Door vezels uit hennep, vlas en lisdodde te gebruiken kunnen bouwbedrijven een flinke bijdrage leveren aan de vermindering van de CO2-uitstoot. Welke kansen levert dit op voor de akkerbouw en wat moet er nog gebeuren? Sectormanager Gea Bakker en Cindy van Rijswick van Rabo Research praten ons bij.

Bedrijven in de Food & Agri worden steeds meer digitaal en zijn daarmee steeds vaker een gewilde prooi voor cybercriminelen. Wat zijn de gevolgen en hoe kun je zo’n digitale kraak voorkomen? Marcel Lambregts en Jaap Kroes lichten een tip van de sluier.

Deze zomer is door heel veel organisaties de Bean Deal ondertekend. Doel ervan is opschaling van de teelt, verwerking en consumptie van Nederlandse eiwitrijke gewassen. Het maakt de teelt economisch weer aantrekkelijk voor boeren, verhoogt de zelfvoorzieningsgraad van eiwitten en leidt tot meer duurzame landbouw. Gea Bakker, sectormanager bij de Rabobank en Anna van der Bijl, van een akkerbouwbedrijf met kikkererwt in het bouwplan geven hun kijk op deze samenwerking.

Personeelsschaarste lijkt het nieuwe normaal. In deze podcast bespreken we de kansen en bedreigingen op de arbeidsmarkt voor ondernemers in de food- en horecasector. We gaan in gesprek met Liesette Hensen, van foodconcept Van Mien, en Marco van Beek, sectormanager Zakelijke Dienstverlening.

Onlangs vond het Global Tomato Congress 2022 plaats. Daar waren de laatste ontwikkelingen te horen over de tomatenketen. Eén van de aanwezigen was analist Lambert van Horen en hij geeft aan wat hem opviel.

Zitten natuur en landbouw elkaar altijd in de weg? Of kunnen economische en ecologische winst samengaan? Grondcoöperatie Rijkdom ontwikkelde een financieringsinstrument waarmee boer en burger kunnen samenwerken aan een mooi landschap en sterke landbouw. In deze podcast vertelt initiatiefnemer Pieter van der Valk hoe dit nieuwe instrument werkt.