♯020 クロモジコーヒー開発あれこれ川井克之佑さん／焙煎屋（1/4） - Listen - ラジオ「森のレッスン」

♯020 クロモジコーヒー開発あれこれ川井克之佑さん／焙煎屋（1/4）

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今回のゲストは、焙煎屋克之佑さんとパートナーのわかなさんです。克之佑さんはヒダクマと一緒に、飛騨の森の香木・クロモジを焙煎した「クロモジコーヒー」を開発してくれました。その開発秘話をお届けします。 [Column] 飛騨の森から採れた香木・クロモジを焙煎した「クロモジコーヒー」の魅力とは？ https://hidakuma.com/blog/20210824_kuromoji-coffee/

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♯47 ただの森好きニートになりたい荒山あゆみさん／荒山林業・森好きニート見習い（3/3）

前回に引き続き、荒山林業の荒山あゆみさんと集材の見学会の後、森の中でお話ししました。山があれば大丈夫で、あゆみさんがただの森が好きなニートになりたいということについて。【関連リンク】・荒山林業：https://www.facebook.com/arayamaringyo/

Published 06/02/22

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Published 06/02/22

♯46 貨幣経済システムと森の価値荒山あゆみさん／荒山林業・森好きニート見習い（2/3）

今回のゲストも前回に引き続き、荒山林業の荒山あゆみさん。今年5月に荒山林業さんが企画された集材の見学会の後、車の中でお話をしています。【関連リンク】・荒山林業：https://www.facebook.com/arayamaringyo/

Published 05/27/22