今回のゲストは、今年10/26に愛媛県松山市の松山三越に「森とスパイス」というテイクアウト専門のカレーとディップのお店をオープンする吉井知世さん。そんな名前のお店をしたいと思っていたヒダクマ松本は、ぜひお話しをお伺いたいとお願いして、はじめましてのところから収録しました。 【お知らせ】 「森とスパイス」では、10/13（水）23:59までクラウドファンディングに挑戦中！詳しくはWebでチェックしてくださいね。 「森とスパイス」Webサイト：https://morito-spice.jp/