#258|ゲスト回後編:芋を麹にしたお酒?Linnéの博物学的酒づくり
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絶賛開催中の発酵文化芸術祭 金沢の展覧会場からヒラクのひとり語りでお届けします。発酵文化芸術祭の来場者が発酵沼にはまって全然アート作品見られない状態の話や、作品が風景のなかに消えていく「発酵アート」の面白みについて。
Published 10/13/24
Published 10/13/24