Ilona & Peter sprechen über Knigge & Co. Welche Verhaltensregeln sind komplett veraltet und schwachsinnig? Welche sind logisch? Und welches Essen ist am geilsten, wenn man verkatert ist?

Peter & Ilona sprechen mit Sternekoch Max Strohe über das Kochen in den eigenen vier Wänden. Außerdem haben der Gault Millau und die 50 Best ihre neuen Bewertungen veröffentlicht.

Ilona & Peter gehen Essen! In der neunten Folge Röststoff dreht sich alles um das Thema Essen. Wer hätte das gedacht? Ilona und Peter berichten von ihren neusten Besuchen in Sternerestaurants, wodurch sich super spannende Gespräche ergeben. Gemeinsam waren sie im CODA (2 Sterne) essen, Ilona ist außerdem nach München gereist und durfte bei Jan Hartwig im Restaurant jan (3 Sterne) genießen. Peter war etwas gediegener unterwegs und hat mit Foodfluencerin Xenia das Irma la Douce (1 Stern) in...

In unserem kulinarischen Podcast Röststoff wird es diese Woche #fuchsteufelswild, denn Küchenchefin Viky Fuchs kommt aus dem Schwarzwald vorbei!

Ilona und Peter sprechen über die schweren Vorwürfe, die vom Spiegel gegenüber Dreisternekoch Christian Jürgens erhoben wurden.

Essen und Trinken begegnet uns in allen möglichen Filmen, Serien, Spielen, TV-Formaten, Bücher, Musik und mehr. Ilona und Peter sprechen über ihre Lieblingsauftritte.

Ilona Scholl und Peter Smits sprechen über die Relevanz von Restaurantguides und wie sie funktionieren.

Sommelier Felix Fuchs ist zu Gast und erklärt uns alles über Wein, nachdem Ilona und Peter zwei Stunden über andere Getränke gestritten haben.

Sternekoch Max Strohe ist zu Gast und erklärt Ilona und vor allem Peter, was in einer Sterneküche so passiert.

Ilona und Peter gehen mit Mikrofonen ausgestattet im Café Frieda essen.

In der zweiten Folge von Röststoff hat Peter allerlei Fragen zum Thema Fine Dining vorbereitet, die Restaurantleiterin Ilona mit unterhaltsamen Anekdoten beantworet.

Wer sind wir und was soll das alles? Hallo und herzlich Willkommen zu Röststoff, dem kulinarischen Podcast von Ilona Scholl und Peter Smits. Ilona ist Restaurantleiterin und Besitzerin des Berliner Sternerestaurants tulus lotrek. Peter betreibt mit PietSmiet einen der meistgeschauten Youtube-Kanäle Deutschlands. Beide lieben Essen, Trinken und die Gastronomie im Allgemeinen und wollen diese Liebe über den Röststoff Podcast weiter tragen. Wir haben uns zu dieser ersten Folge getroffen, um es...