Reviews
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“Einfach ein genialer Podcast um sich in das Them Fine dining und generell Gastronomie und weine einzufinden. Sehr sympathisch und humorvoll vermittelt mit vielen Fakten und (teilweise) fundierten wissen („Ich meine dich Peter xD“). Alles in allem einfach ein purer Genuss an jedem 2....”Read full review »
Max_Soulz via Apple Podcasts ·
Germany ·
05/01/24
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“Angenehmer Humor & es wird sich aber auch mit ernsteren Themen beschäftigt!
Viele gute News aus der Gastro-Welt, tolle Infos ein um Restaurants, Essen und natürlich sind sich die Gäste der Knaller!
Weiter so !!!”
Jennil2 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/05/24
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“Röststoff ist toll. Spannende Einblicke in die Gastro-Szene, interessante Infos zu Dine & Wine, das Ganze witzig erzählt. Vier Stunden? Kein Problem.
Aber… das hier nervt: Immer wieder kündigt Piet Werbung an, die dann nicht kommt. Warum?”
cggNZ via Apple Podcasts ·
Germany ·
02/20/24
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“Ich habe früher viel Pietsmiet geschaut und bin über eine Freundin auf diesen Podcast gekommen. Einfach Mega interessant und gut gestaltet. Durch euch gehe ich jetzt auch ganz anders in die Gastronomie und vor allem in Fine Dining. Weiter so !”
simon12340 via Apple Podcasts ·
Germany ·
01/07/24
“Klare Empfehlung für alle die sich für die Themen Kochen und Gastronomie, sowie Essen und Trinken interessieren. Und dabei kommt die Unterhaltung auch nicht zu kurz! Das ganze wird durch tolle Gastauftritte professioneller und renommierter Gastronom*in abgerundet.”
Jayirl3 via Apple Podcasts ·
Germany ·
12/06/23
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“Ich liebe Röststoff und höre jede Folge auch gerne 2-3 mal damit mit alles mitbekommen kann. So unterhaltsam, ehrlich und bereichernd. Danke euch beiden, macht bitte weiter so.”
cloudycut via Apple Podcasts ·
Germany ·
11/21/23
“Die Folge mit Bernhard Moser hat mir aktuell nochmal besonders gefallen, aber jede einzelne ist hörenswert.
Danke Peter, dass du dich auch mit sowas ausprobierst!”
iOS X via Apple Podcasts ·
Germany ·
11/15/23
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“Großartiger Podcast 🤩🤩 kostet zwar einiges an Zeit, aber dafür lass ich die anderen Podcasts links liegen”
Hackberthine via Apple Podcasts ·
Germany ·
11/08/23
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“Bringt viel Spaß zuzuhören und teilweise etwas kurze Folgen 😁”
Maddin 112 via Apple Podcasts ·
Germany ·
10/24/23
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“Es wird einfach nicht langweilig! Drei Stunden sind einfach die perfekte Länge für einen Podcast 😃”
Justletmewritethisdamnreview via Apple Podcasts ·
Germany ·
10/08/23
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“Sehr unterhaltsamer und lehrreicher Podcast zum Thema Fine Dining und Kochen. Auch als absoluter Kochmuffel höre ich mir den Podcast sehr gerne bei der Autofahrt an.”
Tiylerixx via Apple Podcasts ·
Germany ·
10/07/23
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“PietSmiet und Sternenküche was will man mehr als Snob-Fan?”
satyrycz via Apple Podcasts ·
Germany ·
09/28/23
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“Ein Kumpel hat mich auf den Podcast gebracht. Piet „kannte“ ich vorher via PietSmiet. Ilona hab ich durch den Podcast echt zu schätzen gelernt. Absolutes Dreamteam. Niemals und wirklich niemals werden die Folgen jemals kurz sein, aber jedes Mal einen kleinen Tacken zu kurz. Ich hab dermaßen viel...”Read full review »
Simon Dominik via Apple Podcasts ·
Germany ·
08/19/23
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“Abgesehen davon dass das Intro🎼dieses 🥇Legendären🏆🎖️Podcasts extrem schnell unvorstellbar süchtig🤤macht, glänzt er nicht nur durch die abwechslungsreiche und sehr vielfältige Kulinarische Unterhaltung sondern auch durch die unvergleichbare Star⭐️Besetzung der „Professionellen“ Ilona Scholl...”Read full review »
_l3wa1_ via Apple Podcasts ·
Germany ·
08/17/23
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“Ich bin durch Zufall auf diesen Podcast gestoßen und finde ihn einfach klasse. Ilonas Wortwitz kombiniert mit einer gesunden Portion Ironie und extrem viel Expertise ist wundervoll. Piet als Dulli ist ein wunderbarer Counterpart, so , dass die Sendung extrem unterhaltsam ist.
Faszinierend, wie...”Read full review »
Lagerhaus via Apple Podcasts ·
Germany ·
07/21/23
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“Ich habe angefangen diesen Podcast zu hören, nachdem Peter im Stream dezent dafür geworben hat (Alle 3 Minuten: "Habt ihr schon von meinem Podcast Röststoff gehört?!" 🤣).
Nun zum Podcast:
Ich finde es eine sehr schöne Mischung aus Pietsmiet/Essen/Spaß/Wissen. Für mich einfach bis jetzt...”Read full review »
Mad Dash via Apple Podcasts ·
Germany ·
06/28/23
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“Folge 11 war super und unfassbar hilfreich auch für das Kochen zuhause. 👍🏼 Gerne mehr mit Max Strohe und Tipps für zuhause.”
Mystery&Energy via Apple Podcasts ·
Germany ·
06/26/23
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“Man hört eine Episode durch und bedauert, daß sie schon nach 3 Stunden endet.
Tolle Infos, super sympathische Podcaster. Bitte noch lange weitermachen.”
rwinstel via Apple Podcasts ·
Germany ·
06/25/23
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“Bin am Fine Dining interessiert, habe selbst etwas Gastroerfahrung. Für die Filetstücke (Branchentalk, behind the scenes, Dummies-Fakten) muss man aber durch viel zu lange uninteressante Strecken Trivialgebrabbel unter Freunden und allerlei Nebenschauplätze waten. Dazu dieses unerträgliche...”Read full review »
podiiilover via Apple Podcasts ·
Germany ·
05/26/23
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“Folgen sind viel zu lang. Aus dem anfänglichen Versprechen, die Pilotfolge wäre die einzige längere, ist leider nichts geworden. Schade.”
Gamertex1305 via Apple Podcasts ·
Germany ·
05/13/23
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“Ich finde euren Podcast super und höre euch die halbe Stunde im Auto auf dem Weg zur Arbeit und zurück. Man lernt viel Neues dazu und ihr seid einfach unfassbar witzig und ihr harmoniert klasse! Endlich mal wieder ein Podcast, der ein sehr hohes Niveau hat (sprachlich, fachlich) und gleichzeitig...”Read full review »
Salt of heroes via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/21/23
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“Um es simpel zu halten es ist einfach jedes mal ein fest. Sympathisch, Unterhaltsam und ein hohes Maß an Kompetenz zeichnet ihn aus. Mein aktueller Lieblingspodcasts.”
LukHeadHunter via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/18/23
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“Ich liebe einfach diesen Podcast, mehr muss man dazu einfach nicht sagen. Leider habe ich noch nie essen von einem Sternekoch gegessen, die Gedanken die ihr dazu teilt sind aber einfach nur schön.
Ach und eure Stimmen…”
Hans Peter1337 via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/16/23
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“Ja, die Folgen sind lang, unglaublich lang, aber auch einfach so wahnsinnig unterhaltsam und informativ!
Ehrlich gesagt könnten die Folgen gerne auch noch länger sein, es macht einfach Spaß, zwei Menschen, und ihren Gästen, die einfach eine wahnsinnige Leidenschaft für dieses tolle Thema haben,...”Read full review »
MadMax4890 via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/04/23
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“Schon Frank Rosin die Koch Koryphäe vergangener Zeiten plädierte stets für Röstaromen!”
Feinste Röstaromen via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/03/23
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“Hmmmm Nein 😆 Dadurch ergibt sich ein Podcast, dessen Folgen zu Hörbüchern voller Kurzgeschichte avancieren, welche mich über mehrere Tage begleiten. Mag ich!”
Pierre Goldenbogen via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/03/23
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“Ich feiere die Kombination von euch extrem. Der snobby Dulli mit der Frau vom Fach funktioniert richtig gut. Da habe ich direkt mal die ersten 3 Folgen gebinged. Ihr habt mich im Bereich Fine Dining erleuchtet und die Lust geweckt, es selbst zu probieren. Zum Glück gibt es in unserer Kleinstadt...”Read full review »
Janice Morrisson via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/03/23
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“Sehr unterhaltsam und informativ, für mich aber einfach zu lang. Klar, man kann es aufteilen, aber das Gefühl nicht und immer noch nicht und immer noch nicht mit einer Folge durch zu sein, nervt einfach. Einige Bekannte von mir hören auch gar nicht erst rein, weil die schiere Länge sie von...”Read full review »
noname0013 via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/01/23
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“Super, wenn man vorher eher nicht in Fine-Dining Restaurants gegangen ist, um Vorurteile zu nehmen.”
JMKTF via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/01/23
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“Verknüpft Humor und Nieschenwissen”
Rici753 via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/01/23
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“Bin über den PietCast darauf gestoßen, super Unterhaltung und man kann auch was lernen:)”
Brabil via Apple Podcasts ·
Germany ·
04/01/23
“Super zum zuhören und für Leute die essen genießen genau das richtige.
Und die lustige Ebene kommt auch nicht zu kurz. Ein rund um tolles Paket!
Ich hoffe viele weitere Folgen.”
Klaus12467909654 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/22/23
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“Ein kurzweiliger Hörgenuss mit viel Humor, Fachkompetenz und offenen Worten… Mehr davon bitte, ihr Lieben 🫶🏼”
aswertz via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/21/23
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“Muss sagen das ich Folgen mit 3,5h Länge schon fast zu kurz finde weil die zwei ein super Duo sind, welches super unterhält und die ganze Thematik einfach sehr spannend ist. Zur Zeit einer meiner liebsten Podcasts!”
Greenflavour via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/20/23
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“Ein Potcast besser als jeder Restaurantbesuch ;)”
Mr_right1989 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/19/23
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“Schaue pietsmiet eigentlich fast nur für Koch content und bin begeistert über diese Kombi. Sehr spannend, informativ und lustig. 5 Sterne”
k.karo via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/18/23
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“Macht weiter so. Auch gerne längere folgen.”
Olaf Grewe via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/18/23
“Für mich ist besonders Ilonas Perspektive super spannend - ich freue mich jetzt schon auf die nächsten Episoden!
Die wirklich epische Episodenlänge fällt beim Hören nicht auf - schwups, sind drei Stunden weg…
Sowohl Peter als auch Ilona kommen sympathisch rüber. Manchmal mäandert der...”Read full review »
*~*Juli via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/13/23
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“Super Podcast! Man merkt, dass die beiden sich wirklich für das Thema begeistern und sie den Podcast aus Freude dran machen, sich aber auch nicht zu erst nehmen. Im Vergleich zu vielen „produzierten“ Podcasts deutlich angenehmer zu hören, da man gefühlt mit am Tisch sitzt.”
Niklas_2501 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/08/23
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“Nach der zweiten Folge mal ein kurzes Feedback: tatsächlich sind die Folgen auf den ersten Blick unfassbar lang von der Zeit, aber und das ist wichtig während man euch zuhört vergisst man schnell dass ihr jetzt tatsächlich schon 3 Stunden redet. Es macht sehr große Freude euch bei den...”Read full review »
Jaenna227 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/08/23
“Sehr unterhaltsame und entspannte Gesprächsatmosphäre mit spannenden Einblicken in die Welt des Fine Dining. Einziges Manko war für mich die, zugegebenermaßen kurze Erwähnung von biodynamischer Landwirtschaft beim Vorstellen der Weine in Folge 2. Diese geht aus der mindestens problematischen...”Read full review »
_PLR_ via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/08/23
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“Ich habe die ersten Folgen gehört und war ab der ersten Sekunde gefesselt.
Ein sehr schöner Einblick in das Thema Fine Dining, macht Lust auf mehr. Auch die Ausschweifungen sind sehr angenehm und fühlen sich für mich, als Hörer, genau richtig "platziert" an.
Ich höre sonst selten Podcasts...”Read full review »
Susanna135 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/07/23
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“Da bekommt man richtig Lust aufs Essen und unterhaltsam ist es auch noch.
Und es kann ruhig immer 3h gehen.”
berdanmax via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/06/23
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“Die Folgenlänge ist zwar ne Ansage, jedoch verfliegt die Zeit beim hören wie sonst was.”
Stöcki99 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/05/23
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“das war Unterhaltsam… hab ich locker flockig beim autofahren weggehört. Piet kenn ich jetzt schon was länger *hust*, aber das es in dem Podcast nicht darum geht wer der geilste ist sondern die beiden sich super ergänzen ist TOP. Das und natürlich das Thema mag ich extremst. Gerne wöchentlich ;)”
bb282811 via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/03/23
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“Ich kenne Peter wie viele andere auch durch PietSmiet und fand es immer schön, dass er auch die Leidenschaft für Kulinarik und Genuss teilt, die sich bei mir über die Zeit entwickelt hat! Ich fand es sehr schön wenn er z.B. in seinen Shorts von den Fine Dining Erlebnissen aus dem Honeymoon...”Read full review »
Bjfrmkjdehde via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/03/23
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