Syömään -näyttely kertoo suomalaista ruokahistoriaa
Listen now
Description
Kansalliskirjastossa esillä oleva, Hotelli- ja ravintolamuseon kanssa yhteistyössä tehty Syömään -näyttely valottaa suomalaisten ruokatottumuksia keittokirjojen ja ravintolakäyntien kautta. Safkiksessa näyttelystä oli kertomassa Kansalliskirjaston viestintäasiantuntija Marko Oja ja museotutkija Tiina Kiiskinen Hotelli- ja Ravintolamuseosta. Saamme myös tietää, missä Helsingissä sijaitsee maailman vanhin tunnettu arabiankielinen keittokirja! Toimittajana Anikó Lehtinen. Viikon safkaniksi: Makoisat pizzat ja pizzataikinan salaisuuden vinkkaa Hietalahden Kauppahallin […]
More Episodes
Safkis käy läpi kesän drinkkitrendit niin alkoholilla kuin ilman. Hotelli Lilla Robertsin Bar Lillae:n pääbaarimestari Laura Suutari vinkkaa myös. miten keittiön välineillä voi muuttua oman elämänsä baarimestariksi ja kertoo, mikä on spritzeri, nyt trendikäs pornstarmartini ja mitä raaka-aineita...
Published 06/10/24
Published 06/03/24
Kaupunkitilalive Senaatintorin terassilta klo 8-11. Peräsimessä Aniko. 8.10 Helsingistä ruokakaupunkina ja Michelin-gaalaa edeltävistä tunnelmista, pormestari Juhana Vartiainen. 8.30 Helsinki ruokakaupunkina kansainvälisesti, Helsingin Matkailupäällikkö Nina Vesterinen ja Kai Kilpinen, Helsinki...
Published 05/27/24
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
