Millaisia ovat kauppavahvuiset viinit? - Listen - Safkis

Millaisia ovat kauppavahvuiset viinit?

Listen now

Description

Safkissessa pohditaan millaisia ovat kauppavahvuiset viinit? Vieraana Winestate groupin vetäjä, Master of Wine Tuomas Meriluoto, joka valottaa myös kahdeksanprossaisien viinien erilaisia valmistustapoja. Toimittajana Anikó Lehtinen. Viikon Safkavinkkinä kuullaan Kauppatorin VV Marjan Jouni Materon suppilovahverokeiton resepti. Yhteistyössä Kaupunkitilat.

More Episodes

See all »

Leivo helposti hapanjuurella!

Vuoden keittokirjan tekijä, Satu Koivisto neuvoo palkintokirjansa Helpomman hapanjuurileivonnan käsikirjan avulla vinkaten, miten me kaikki pystymme tekemään maittavaa hapanjuurileipää. Aloittelijan vinkit ja Satun omat suosikit kuulet Safkiksesta.

Published 11/04/24

Safkis

Published 11/04/24

Alan kisat, kasvisten ja lihan osuus ravintolan ruokalistassa ja sesongin ruokavinkit!

Safkiksen Lounastiskissä toimittaja Anikó Lehtinen, sommelier Samuil Angelov, Ruokatoimittajien puheenjohtaja Kati Pohja ja keittiömestari Risto Mikkola käsittelevät ajankohtaisia ruoka- ja juoma-asioita. Nyt puhuttavat Vuoden kokki- ja tarjoilija-kisat, kasvisten ja lihan osuus ravintolan...

Published 10/28/24