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Salade Tout
Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels réseaux d'entraide alimentaire la Covid-19 a-t-elle fait naître au sein de nos communautés ? Combien de kilomètres de goudron les livreur·euses à vélo ont-ils avalé ? "Sauce Corona" dresse un portrait social et politique à vif de la crise...
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Ratings & Reviews
4.8 stars from 40 ratings
Bravo
Une série distrayante et nécessaire
garance2204 via Apple Podcasts · Switzerland · 01/03/21
Ce podcast plaira aux belges et aux ex-belges, et rend la nourriture et son industrie drôles et fascinantes.
Ex-belge via Apple Podcasts · United States of America · 02/11/19
Un podcast à manger
Si Elisabeth Debourse & Axelle Minne étaient la relève de l’humanité, nous serions entre de bonnes mains. Chouette podcast, longue vie à « Salade tout ».
21just21 via Apple Podcasts · Belgium · 12/08/18
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Livraison, drive-in, vente à emporter, tiers-lieux culinaires, chefs à domicile, restaurants réaménagés, nouvelles expériences : les mesures sanitaires imposées ont forcé le milieu de la restauration à se réinventer. Dans cet épisode, le coronavirus pose les questions qui fâchent et auxquelles il...
Published 11/13/20
Published 11/13/20
Les confinés ont eu peur. Peur de manquer, peur d’être affamée.Alors ils se sont engouffrés dans les supermarchés, les magasins de proximité, les petites épiceries de quartier et ont même pris d’assaut les productions des maraîchèr·es du pays. Pour ces derniers, l’angoisse générée par la crise...
Published 11/13/20
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