La Cigale a conservé le charme de ces lieux conçus au 19e siècle. Cette belle salle à taille humaine, située dans le quartier Pigalle à Paris, fut d’abord un café-concert pendant 40 ans (de 1887 à 1927). Les plus grands noms du music-hall s’y sont produits comme Maurice Chevalier ou Arletty. Pendant la guerre, elle va se transformer en cinéma, avant de sombrer de longues années dans l’oubli. La renaissance date de 1987.

Les Trois  Baudets est un cabaret mythique de l’après-guerre  qui a vu entre autres débuter Brassens, Gainsbourg et Anne Sylvestre. Cette salle qui se situe près de Montmartre, a fêté ses 70 ans d’existence en 2017 et continue, encore aujourd’hui, à défendre la chanson française.

L’Élysée Montmartre a ouvert ses portes en 1807 et a connu des vocations très différentes au fil des ans : French Cancan au XIXe siècle, catch au milieu du XXe avant un retour à la musique dans les années 1980. Cependant, cette salle mythique a failli disparaître en mars 2011 après un terrible incendie accidentel. Elle a pu être sauvée, mais a dû être refaite à neuf. Depuis 2016, elle accueille les concerts les plus variés.

Aujourd’hui coup de projecteur sur l’Olympia, sans doute la salle parisienne la plus prestigieuse...

Bientôt quarante ans et pas une ride : la salle du New Morning, située 7-9 rue des Petites-Écuries dans le 10e arrondissement de Paris est devenue l’une des boîtes de jazz les plus célèbres du monde. Elle programme tous les mois les plus grands musiciens français et internationaux. Dans ce lieu, le jazz s’écoute et se partage.