Episode 2 - La bonne poire Il lui en arrive des aventures à cette bonne poire… Avec ces jolis courbes et sa robe dorée, elle est pourtant la déesse du Verger, perchée sur son poirier ! Ce fruit bien de saison, autrefois fruit favori du roi Louis XIV, n’est pas que délicieux, c’est aussi un excellent fruit pour la santé. Sa chair délicate vient egayer les desserts et ferait même de l’ombre à la pomme, dans une tarte tatin par exemple…. Allez, lançons le débat.. Et puis tant qu’on y est, soyons fou,  mangeons-là même en version sucré-salé. Et oui, dans Scrountch, on a décidé d’emmener vos papilles swinguer :) L'idée recette à faire en famille Poires rôties au chèvre et miel  Ingrédients (4 pers) 4 (bonnes) poires  Du chèvre frais ou cendrée en buchette Le jus d’un citron  Une gousse d’ail  Herbes de Provence Huile d’olive Miel  Pignons de pin (facultatif)  Nettoie bien tes poires sous l’eau claire.  A l’aide d’un adulte, coupe les poires en deux (dans le sens de la longueur) et retire délicatement le coeur avec les petits pépins.  Dans un petit bol, mélange le jus d’un citron, une gousse d’ail hachée, des herbes de Provence, 3 belles cuillères à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe de miel.  Badigeonner au pinceau les poires avec cette marinade avant les enfourner 12 minutes à 180°C.  Remplissez ensuite le coeur de fromage de chèvre puis parsemer de pignons et du reste de marinade avant de faire gratiner encore 3 minutes au four.  Bon appétit !  CREDITS : Voix off Scrountch générique & outro : Stéphanie Moussu Comédien/voix-off (la poire : Alexia Gallesio Voix-off (titre) : Hugo, 5 ans.  SCROUNTCH (cliquez pour vous abonner à notre page instagram) Un podcast pour les enfants de 5 à 9 ans pour faire le plein de vitamines par les oreilles !  Des capsules ludiques pour apprivoiser ceux qui leur font le plus peur (après les monstres qui se cachent sous le lit bien sûr) : les fruits et légumes. Connaître mieux les aliments qui trônent dans l’assiette, leur histoire mais aussi les façon de les marier, c’est aussi apprendre à les aimer, en vertu d’une cuisine plus végétale que carnée !  Une production du studio Octave Sonore Direction du studio : Rémi Rasquin  Sound design : Rodolphe Jeanblanc Ecriture : Pauline Levignat DA/illustration : Lena Labarussias ----- cuisine - enfant - alimentation - santé - veggie - histoire pour enfant - contes - cuisine enfant - à table - fruits - légumes - cook - food - kids - audio Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.