【第14食】 味覚のうち1つだけ無くすなら何? 〜甘味、酸味、塩味、旨味、苦味のどれ残す?〜
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【内容】 ・苦味が劣勢 ・コーヒーは苦味以外の複雑な味がする ・後天的に大人になると子供の時嫌いなものが好きになる ・ランキング形式で味決定戦 ・塩味がすごい好き ・食をメタ認知した ・断食して食を改めて理解する ・苦味、酸味がわからないとすぐ死ぬ ・味覚の存在意義 ・栄養摂取管理としての味覚 ・Xの投稿よろしくお願いします 【パーソナリティ】 ▶︎草野陽夏(ひなつ/株式会社COTEN) X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” COTENという会社で世界史データベースのプロダクトマネージャーをやっています。漫画と麻婆豆腐とMr.Childrenが好き。食への興味はとてつもない。 ▶︎岡田壮麻(そうま/株式会社TALENT) X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/startupokadasan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠” 熱い思いのある創業者を中心に活動を支援中!マーケティングや人材開発をメインに活動中。国家資格10個保有。食への興味がそこそこ薄い。 【感想はこちらまで】 X(旧:Twitter)には「#食変」をつけて投稿ください。全て見させていただいてます!
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【内容】 ・自由が丘の美味しいケーキ屋さん ・捉えどころがない複雑な味が大人の味 ・奥にいる複雑な味の発見 ・食感の複雑性 ・青柳ベーカリーの複雑性 ・大人の味を広げられない ・民よ多味よ ・人間も多味がある ・人を食に例える ・無理矢理すぎる話の展開 【パーソナリティ】 ▶︎草野陽夏(ひなつ/株式会社COTEN) X/Twitter ”⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/mr_hinatsu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠”...
Published 11/05/24
【内容】 ・永遠に熱い食事か永遠に冷たい食事か ・冷たいうどんが好き ・熱いビールを飲めるのか ・かき氷が好き ・好きな食べ物に左右される選択 ・同じ食べ物を食べ続けるか毎回違うものしか食べられないか ・メルカリの招待コードで牛丼食べ続ける人 ・タコさんウィンナー定食を食べ続ける人 ・虫を食べなきゃいけないゾーン ・食は楽しみがあると楽しい ・無音か爆音かどんな状況で食事する? ・ライブ会場で食事 【パーソナリティ】 ▶︎草野陽夏(ひなつ/株式会社COTEN) X/Twitter...
Published 10/28/24